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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 06 - 29
    6月29日,第一届中非经贸博览会代表团来到盐津铺子烘焙中心智能制造生产车间参观。在盐津铺子副总经理杨林广、总经办主任王勇的陪同下,来自刚果、吉布提、南苏丹、尼日利亚等国家的一百多位外宾朋友,在盐津铺子感受到了地道的中国美食“智造”过程。在盐津铺子翻译人员的带领下,参观团一行来到“憨豆58天鲜”小口袋面包生产线参观通道,透过透明玻璃,产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。副总经理杨林广为他们介绍道,小口袋面包生产线的核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设,核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准。同比之前,一条生产线节约了近百分之九十的人工,大幅减少了人和食品的接触,保障了食品安全,增强了行业竞争力。看着全自动的生产车间里只有寥寥几个工人,参观团们纷纷竖起大拇指。随后,参观团一行来到盐津铺子店中岛展柜“蓝宝石”与“麻辣小镇”前,了解盐津铺子的产品销售渠道和所销地区。盐津铺子翻译人员为他们介绍道,目前,公司已建成了覆盖全国的全渠道营销体系。线下渠道以“直营商超主导、经销商跟随,新零售覆盖”理念搭建网络,在全国建有50多个办事处及物流分仓,与沃尔玛、大润发、麦德龙等2000余家国际国内大型连锁商超卖场的进行直营合作,强大的经销商网络和新零售平台,形成了多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络;电商渠以天猫、京东、唯品会等电商平台为主,电商新零售目前呈现迅猛发展态势。公司加快“走出去”步伐,大力开拓国际市场,盐津铺子产品已远销新加坡、英国、加拿大等国家。听完翻译人员的介绍,参观团嘉宾对盐津铺子的食品表示出浓厚的兴趣,纷纷开始品尝,一位刚果嘉宾尝完盐津铺子鱼豆腐与烘焙产品后说,这是很好的休闲“伙伴”,尤其是在看球赛或者和家人一起聚餐的时候,都可以享受到这种休闲零食带来的愉悦。尼日利亚的嘉宾在尝完盐津铺子豆干类产品后说:“你...
双核驱动  盐津铺子春糖打造新高地
双核驱动 盐津铺子春糖打造新高地
有着食品行业的“风向标”之称的全国春季糖酒会一直备受瞩目,3月16日,第100届全国春季糖酒商品交易在成都拉开帷幕,上万家食品、饮料、酒水企业齐聚蓉城,探讨中国食品市场未来发展的挑战与新机遇。盐津铺子作为A股上市公司、中国精深加工休闲食品的引领者、休闲短保烘焙的先行者,此次春糖会带来公司两大核心系列:“憨豆58天鲜”休闲短保烘焙系列、“小新王子”辣条系列,同时还有品牌最新代言人,流量小生林更新人气加持,诚意满满!3+1+1战略 布局糖酒会2019年春糖会,盐津铺子豪气打造面积超500平的双展台:位于金麒麟一楼正厅的“小新王子”展台,以及位于新华宾馆会议中心一楼的“憨豆58天鲜”展台。 据盐津铺子副总经理管理事业部负责人杨林广介绍,此次糖酒会布局契合公司战略规划,推出了“58天鲜”休闲短保烘焙系列及“小新王子”辣条系列,既是向行业传达盐津铺子进军新领域的决心,也是向广大经销商展示两大核心系列产品未来持续发展的空间。这是盐津铺子自2017年后,时隔两年重返春糖舞台,经过两年积淀,盐津铺子发展战略更加前瞻,目标也更为清晰和宏大。2018年,盐津铺子制定3+1+1战略,即致力于做品牌零食终端方案解决者的“金铺子店中岛+麻辣小镇店中岛”战略;致力于做休闲短保烘焙引领者的“蓝宝石店中岛”战略;致力于做百万小店精耕者的定量装麻辣零食+定量装短保烘焙战略;“果干”核心供应商战略以及“烘焙辅料+咸味...
16 2019 - 03
许达哲调研盐津铺子:加快智能制造建设 推动高质量发展
许达哲调研盐津铺子:加快智能制造建设 推动高质量发展
2月13日,湖南省委副书记、省长许达哲率调研组来到盐津铺子,就产业项目建设开展专题调研。省委常委、长沙市委书记胡衡华,省政府秘书长王群参加调研,省直相关单位负责人陪同调研。盐津铺子董事长张学武、常务副总杨林广陪同参观。许达哲一行参观盐津铺子烘焙生产中心的小口袋面包厂,张学武董事长首先向许达哲介绍盐津铺子58天鲜烘焙产品的由来和风味特点。传统烘焙一般都是6个月、9个月的保质期,但随着消费升级,消费者健康饮食意识不断增强,对口感、营养价值需求越来越高,面包为什么越来越走俏,主要是白领阶层早餐习惯大多就是一杯牛奶+一个面包,简单而健康。盐津铺子顺势而为创新推出58天鲜烘焙,得益于智能制造的升级和工艺的创新,减少了人员的接触,提高生产效益的同时保障了产品品质。而产品风味,甜咸均有,在西式的基础上加入中式创新,添加水果、坚果、乳酸菌等馅料,更符合中国消费者的口味。200米的参观通道,透过透明玻璃,烘焙产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。张学武董事长向许达哲一行重点介绍工艺流程中的醒发、冷却两大亮点,传统烘焙是人工醒发,盐津铺子采用国内领先的自动无人醒发技术,保证了品质的稳定性。从原料投料到出成品,小口袋面包需要经过16个小时的匠造,而冷却占据了8.5-10个小时,一眼望去,采用立体螺旋式自然冷却+紫外线杀菌于一体的冷却设备就像一座庞大...
13 2019 - 02
好零食,盐津造,盐津铺子成第一届中非经贸博览会官方指定休闲食品
好零食,盐津造,盐津铺子成第一届中非经贸博览会官方指定休闲食品
6月27日-29 日,由商务部和湖南省人民政府共同主办的第一届中国-- 非洲经贸博览会将在长沙隆重开幕。日前,盐津铺子与大会组委会授权签约代表正式签约,盐津铺子成为第一届中非经贸博览会指定休闲食品供应企业,盐津铺子美味产品将用于博览会期间相关宴会食品。 长期落户湖南的中非经贸博览会是中非合作论坛机制下唯一的经贸合作平台,也是湖南省第一个国家级、国际性、常态化经贸平台。中非经贸博览会以“合作共赢,务实推进中非经贸关系”为主题,吸引了53个非洲国家,联合国工发组织、粮食计划署、世贸组织、非洲联盟等国际组织参会,聚焦产业促进、设施联通、贸易便利、绿色发展、能力建设、健康卫生、人文交流、和平安全 “八大行动”。这既是事关中非经贸关系的大事,也是湖南人民和企业高度关注的盛事,良好的展现湖南形象,湖南企业形象,有助于加快湖南以及更多中国企业对外开放的进程和国际化步伐。民营企业是中非经贸合作的生力军,中非经贸博览会长期落户湖南,意味着中国民族品牌面临着重大的机遇。盐津铺子创立于2005年,公司秉承“匠心传承,创新引领,成就卓越”的企业精神,聚焦食品主业,诚信经营,持续耕耘,在产品研发、生产制造、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平,是中国休闲食品领域的知名企业,也是湖南休闲食品行业的一张名...
22 2019 - 06
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