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生活是正餐 艺术是零食
  • 2021 - 04 - 01
    为什么盐津铺子进入深海零食赛道?盐津铺子“31°鲜”:从浅海到深蓝,不仅仅是1500米的距离深海零食会成为盐津铺子新的增长曲线吗? 近年来,我国休闲食品取得快速发展,万亿级市场规模让行业充分享受到了居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。随着国民消费水平的提高以及消费饮食结构不断升级,对于食品健康、营养、新鲜的需求呼声日益高涨。海味食品因具有高蛋白、低脂肪等特点,愈来愈受到消费者的青睐,2020年市场规模已达千亿级,复合年均增长率达13%以上。井喷式爆发的海味市场引起众多头部食品企业的竞相角逐,譬如双汇、盐津铺子、良品铺子、劲仔、力诚等品牌,都已经开始在这一品类中发力,进一步激发了市场的消费活力。随着生产技术以及产品创新日渐成熟,海味食品迎来品类细分,针对不同的消费人群和年龄层,食品企业纷纷推出不同品项,从早期的鱿鱼丝、小鱼干、海苔,到现在的鳕鱼场、海苔夹心、海苔卷等产品,海味食品也从1.0时代演变到了2.0时代。近日,盐津铺子对外发布,将携针对于青少年及儿童市场研发的重磅新品深海鳕鱼肠、蟹柳棒、果蔬海鱼棒等31°鲜深海零食系列产品亮相在成都举办的第104届全国春季糖酒会,备受业内人士瞩目。一年销售9.5亿包深海零食的硬核数据,以及深耕15年深海零食的专业经验,将为美食爱好者贡献哪些谈资和惊喜? 业绩背书:近三年净利润复合增长率达50% 成功登陆中国A股资本市场4年多的盐津铺子,被媒体誉为“中国零食自主制造第一股”。4年多来,盐津铺子实现高质量发展,产品方面,从最开始以凉果蜜饯进入休闲食品赛道,到相继推出豆制品、肉制品、坚果炒货、素食制品、鱼糜制品等小品类特色食品,再到加强研发创新,布局烘焙糕点为第二增长曲线,热带果干为第三增长曲线,战略聚焦大单品,持续打磨产品力、品牌力、营销力,创造了亮眼的业绩。3月30日,盐津铺子发...
  • 2021 - 02 - 27
    2月26日,正值元宵佳节,在省委统战部的组织下,40位民营企业家一起就如何在实施“三高四新”战略中彰显民营经济力量展开座谈,贯彻落实习近平总书记考察湖南重要讲话精神。省委副书记、省长毛伟明、省领导黄兰香、张健,省政府秘书长王群出席会议。省委常委、常务副省长谢建辉主持会议。盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武受邀出席座谈会,就食品产业发展方面建言献策。        近年来,在省委省政府的鼓励、支持和引导下,湖南省民营经济不断壮大发展,目前,已形成“76999”发展格局,即:民营经济提供了全省70%以上的GDP,60%以上的税收,90%以上的新增城镇劳动力就业,90%以上的科技型中小企业,90%以上的新增企业数量,民营企业在市场中的重要地位不言而喻。        能力越大,责任越大。座谈会上,10位民营企业家围绕产业发展、市场化改革、优化营商环境、科技创新、湘商回归等方面展开发言。        盐津铺子董事张学武在发言中指出,“十三五”以来,湖南大力推动制造强省战略,推动食品企业向智能制造转型,创新发展,取得了巨大成就。盐津铺子是湖南食品工业高速发展的见证者和亲历者,2017年上市后,公司加大研发投入,上马17条智能生产线,企业向数字化转型,实施“盐津铺子”“憨豆先生”双中岛品牌战略和全渠道营销,近三年,公司主营业务收入增长近两倍,净利润增长率超过了50%,2020年公司净资产收益率超过了25%;企业高质量发展,得到了资本市场的认可,为企业发展聚集了新势能。张学武董事长因此深刻体会到,研发创新、智能制造、品牌传播、渠道精耕是企业的核心竞争力。        湖南农产品丰富,食...
  • 2021 - 02 - 24
    为强化企业在技术、技能人才培养和人力资源开发中的主体作用,推动企业积极参与办学、参与教学改革、参与生产性实习实训、科技成果转化、职工培训等活动,发挥产教融合型企业的带动引领示范作用,根据《国家发展改革委 教育部关于印发的通知》(发改社会〔2019〕590 号)的工作要求,作为第一批湖南省产教融合型建设培育企业,特制定公司产教融合三年规划。  一、 发展基础 盐津铺子食品股份有限公司(以下简称“公司”)成立于2005年,注册资本12950万元,是一家集食品研发、生产、销售于一体的上市公司,旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司现有职工2976人,2019年营业收入139928万元,年利润13904万元,总资产166017万元;2020 年前三季度,公司实现营业收入同比增长46%,净利润同比增长110%,净资产收益率超25%,提供就业岗位千余个。近年来,公司先后获得“国家农业产业化重点龙头企业”、“国家绿色工厂”、“全国就业扶贫基地企业”、“湖南省第六届省长质量奖提名奖”“先进民营企业”等荣誉称号。 公司自成立以来,始终注重产教融合工作,先后与湖南农业大学、湖南工业大学、九江市修水职业中专技工学校、湖南省特教中等专业学校、湖南食品药品职业学院、湖南省汽车职业技术学院等学校签订实习协议,建立实习基地,近 3 年累计实习学生达 400 余人。学生到岗实习后,公司为学生制定明确的职业发展通道,通过实习,公司不但为学生找到了工读结合、勤工俭学的机会,还为其迅速成为公司技术骨干提供了机会,有力保障了公司产教融合工作做实做细。 公司在坚持自主创新的同时,充分运用高校科研单位在理论研究、基础研究以及应用研究领域的优势,结合公司研发技术需求,积极开展产学研用合作,先后参与湖南农科院...
  • 2020 - 12 - 15
    12月13日上午,中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长王晨一行到盐津铺子调研考察,他强调要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻党的十九届五中全会精神,立足新发展阶段,坚持新发展理念,构建新发展格局,实现高质量发展,奋力开创“十四五”时期良好开局。    全国人大常委会委员、全国人大宪法和法律委员会副主任委员、全国人大常委会法制工作委员会主任沈春耀,全国人大常委会委员、全国人大监察和司法委员会副主任委员韩晓武等参加调研;湖南省人大常委会党组书记、副主任刘莲玉,湖南省人民政府副省长陈飞,长沙市委常委、浏阳市委书记黎春秋等陪同调研。    在公司董事长张学武、常务副总杨林广的陪同下,王晨依次参观了盐津铺子产品展示厅、薯片生产线、乳酸菌小口袋生产线,详细了解了公司概况、产品品类、生产工艺等情况。近年来,盐津铺子持续实现高质量发展,2020年1-3季度实现营收14.34亿元,同比增长46.15%;净利润1.89亿元,同比增长110%。当张学武董事长介绍到盐津铺子的高速发展和抗击新冠肺炎疫情担当和作为时,王晨给予高度的肯定和赞赏。      在薯片参观通道,薯片从原料投料、成型、烘烤的工艺流程一目了然,张学武董事长向王晨汇报公司构建了从研发、采购、生产到销售的全生命周期质量管理模式,品质管理贯穿产品全过程。王晨高度认同,他说,食品安全事关重大,企业在未来的发展过程中,要更加注重产品品质的安全。     在乳酸菌小口袋面包车间,当看到颇为壮观的吐司冷却塔、全自动醒发房、数字化中控平台,同时,听到近年来盐津铺子智能制造和数字化转型升级取得的成绩时,王晨不时点头微笑表示肯定,他指出,盐津铺子就是传统食品企业向现代化食品企业转型发展的典型案例。  ...
  • 2020 - 12 - 11
    12月11日,由盐津铺子食品股份有限公司主办,湖南省文化创意产业协会、小丫传媒承办的盐津铺子首届高校主播公益选拔大赛启动仪式暨公益讲座在湖南工商大学楚枫大礼堂隆重举行。第十三届全国人大代表、盐津铺子董事长张学武、常务副总经理杨林广、数字化营销事业部副总经理张磊、湖南工商大学副校长刘国权、湖南省市场监督局副局长李沐、湖南省文化创意产业协会会长王毅、湖南省文化创意协会副会长、小丫传媒董事长郭小丫及数家新闻媒体记者,与上百名在校大学生参加了的启动仪式,共同见证了这场公益领域中的盛事。湖南省市场监督局副局长 李沐湖南工商大学副校长 刘国权知名主持人 李锐小丫传媒董事长 郭小丫尽管此时的长沙已是隆冬,但大礼堂却是热闹非凡。启动仪式在嘉宾代表们的致辞中拉开序幕,著名主持人、爸爸去哪儿“村长”李锐“带你去直播”的现场分享,更是将气氛推向了高潮。随着“互联网营销师”纳入职业工种,电商直播对社会经济发展的带动和社会对“主播”的认可度越来越高。据悉,本次大赛不仅是选拔优秀主播人才,更是以互联网人才培养为目的,通过比赛实现高校教育的人才培养、科学研究和社会服务的三大功能,为有意愿加入网络主播、网络营销行业的创业者、毕业大学生提供创业、就业新机会。为此,盐津铺子授权小丫传媒,通过本次赛事在湖南工商大学创办大学生直播创业平台。作为双方代表,盐津铺子集团常务副总经理杨林广与小丫传媒董事长郭小丫在现场签署了授权合约。随后,出席启动仪式的嘉宾领导共同按下水晶球,盐津铺子首届高校主播公益选拔大赛正式启动!“品质是食品企业的命脉。我女儿从小吃盐津铺子食品,我们做食品的,放心给孩子吃的产品,才能推送给消费者。”仪式结束后,第十三届全国人大代表、盐津铺子董事长张学武以公司成长经历为主线,为现场观众展开了一场主题为“做难而正确的事,打造‘好零食,中国造’”的公益讲座。作为盐津铺子创始人,张学武如何带领着盐...
温暖送到家 盐津铺子携手省红十字会向贫困家庭捐赠2000份新春大礼包
温暖送到家 盐津铺子携手省红十字会向贫困家庭捐赠2000份新春大礼包
2022年1月12日,盐津铺子在浏阳生产基地举行捐赠仪式,通过省红十字会“红十字博爱送万家”活动,向困难家庭捐赠2000份新春大礼包,总价值约37万元。湖南省红十字会党组成员、秘书长严国斌,盐津铺子监事会主席、总经办主任王勇出席捐赠仪式。  “红十字博爱送万家”活动是全国红十字会系统在每年元旦、春节期间,集中对困难群众进行的一项旨在扶助弱势群体,弘扬红十字“人道、博爱、奉献”精神人道救助的项目。为当年度遭受自然灾害地区的困难家庭及低保家庭、革命军烈属、下岗职工、残疾人、重病患者、孤寡老人、五保户等群体,提供社会爱心捐赠款物和救助慰问。  盐津铺子为此次捐赠定制了一年一度新春大礼包,礼包涵盖了盐津铺子31°鲜系列产品及辣卤系列产品,如31°鲜鱼豆腐、鳕蟹柳、魔芋素毛肚、迷你小肉枣等。这些礼盒将通过省红十字会,送到湖南省各市州的困难家庭中,让寒冬中的人们也能感受到盐津味道所带来的温暖。  近年来,盐津铺子积极投身公益慈善事业,承担社会责任,传递着众人拾柴火焰高的正能量,与亿万人民守望相助、同舟共济。2021年12月31日,西安疫情突发,防控形势严峻,盐津铺子密切关注西安疫情发展势态,并向西安交通大学定点捐赠烘焙物资500箱,为莘莘学子送去关爱与鼓励。2021年8月6日,张家界疫情紧张,盐津铺子迅速捐赠面包、蛋糕等方便食品2000件;20...
12 2022 - 01
湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文走进盐津铺子 调研民营企业法制环境
湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文走进盐津铺子 调研民营企业法制环境
文/图  邓哲文 12月2日,湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文,长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁,长沙市中级人民法院院长肖新平,浏阳市委政法委书记周耀辉等一行走进盐津铺子,调研民营企业法制环境。盐津铺子董事长张学武、监事会主席王勇接待陪同。 盐津铺子董事长张学武首先介绍了公司生产经营状况,并向省市区三级法院对于盐津铺子的关心与支持表示感谢,“在法制护航下,盐津铺子轻装上阵,快速前行,进入了高质量发展的快车道,企业先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家扶贫就业基地。” 随后田立文院长一行进入生产车间参观,透过玻璃窗看到自动化机器正有条不紊的作业。 大小均匀的小面团躺在传送带上,经过醒发、烘烤、消毒、冷却、包装等程序,最终成为奶香浓郁、口感松软的面包成品,而整条生产线仅有寥寥几名员工控制设备生产,极大的减少了人员与产品的接触,保障了食品安全。看着秩序井然的智能生产线,田立文院长一行纷纷感到耳目一新。 参观结束后,田立文院长与张学武董事长就优化服务企业措施、促进企业产权保护等方面开展了深入交流。 民营经济是国民经济的毛细血管,贡献了50%以上的税收,60%以上的国内生产总值,70%以上的技术创新成果,80%以上的城镇劳动就业,90%以上的企业数量。 法治调研工作深入民...
02 2021 - 12
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