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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 01 - 31
    1月8日,塞内加尔国家经贸投资部参谋长、联合国工发项目官员率队的17人参观考察团来到盐津铺子浏阳生产基地参观考察,盐津铺子总经办主任王勇参与接待。考察团一行首先来到盐津铺子58天鲜烘焙产品的外包车间,看着从全自动车间里传送出来的新鲜面包,大家都非常感兴趣,纷纷品尝并询问面包、蛋糕的制作原料、工艺等等,总经办主任王勇详细的解答了大家的疑问。王勇告诉参观团,盐津铺子近年发展较好,是同行业上市企业当中营收增长最快的。之所以取得如此迅速的发展,第一点得益于盐津铺子产品的研发创新、自主制造,抓住了目前食品市场的产品升级趋势,推出了 “58度鲜”烘焙系列产品、“小新王子”辣条系列产品、“菓甄”果干果糕系列产品等满足顾客需求的新产品。 第二点在于公司过硬的产品质量,质量管理贯穿研发、采购、生产制造、成仓储物流、销售等全过程。 接着,考察团来到盐津铺子的蜜饯生产车间,隔着透明的玻璃窗,国外参观团见到了“蜜饯”这个中国传统食物的生产过程,在随后的蜜饯品尝环节,外宾们对盐津铺子的冰糖杨梅、盐津葡萄等产品连连称赞。尝到金梅姜时,从未吃过生姜零食的外宾被鲜嫩的“辣”味“征服”了,中国传统食品与国外友人的味蕾产生了奇妙的化学反应。最好后,考察团来到盐津铺子浏阳行政楼的新春特卖会卖场,感受盐津铺子多元化的产品品类。
  • 2020 - 01 - 06
    1月5日,为期三天的“盐津铺子2020年战略共创会”圆满落下帷幕!华为资深人力资源及企业管理咨询专家陈涛亲临授课,公司董事长张学武、常务副总杨林广、副总经理兰波、董事会秘书朱正旺、副总经理孙林,以及来自公司营销事业部、生产事业部、管理事业部的六十多名中高层干部参加会议,共同研讨、规划战略目标。新思路、新方法,“共创、共赢、共享”,深度的参与感让大家激情澎湃、士气高涨!1裸心会你工作中经历的最大失误是什么?公司里你最欣赏谁?带着这样的问题,大家展开了战略共创会议的第一个项目:裸心会。参会人员围坐一圈,以接龙的方式依次发言,真诚坦率的表达心声,有自我反思、有相互欣赏、也有路程回顾。一场共识共创的开放坦诚沟通,是相互检视的真心话大冒险,更是彼此内心最深处灵魂的触碰。战略共创会议会议邀请原华为金牌讲师、十佳HR 、资深人力资源及企业管理咨询专家陈涛作为指导老师,为大家分享了多个成功企业的产品思路、营销思路、管理思路,展开了高强度的管理特训课程。陈涛老师围绕“以客户为中心”的观点,结合盐津铺子目前的实际情况,设计了差距分析、市场洞察、战略意图与创新、业务设计等方面课题。参会人员分为5组,现场讨论总结、演讲汇报。陈涛老师与学员互动董事长张学武出席会议副总经理、营销事业部负责人兰波发言销售部门负责人发言副总经理杨林广发言副总经理孙林发言董事会秘书朱正旺发言副总经理、营销事业部负责人兰波分享了公司五年计划的营销方向及销售目标,直营渠道、定量装渠道、经销商渠道及线上渠道负责人深度解析了本部门2020年目标计划销售额,生产、品牌中心、人力资源等部门制定了年度计划。会场讨论热烈董事长张学武在发言中指出,盐津铺子作为国内散装休闲零食领导品牌,结合自身优势,注重场景化消费体验,打造了以咸味零食为主的盐津铺子中岛,以烘焙、布丁为主的憨豆先生中岛。新阶段的公司发展要坚持以客户为中心的战略,打造以客户为中...
  • 2019 - 12 - 28
    盐津铺子食品股份有限公司 公司名称盐津铺子食品股份有限公司外文名称Yanker shop food Co.,Ltd股票代码002847总部地点中国湖南省长沙市成立时间2005年经营范围预包装食品、干果、坚果、海味干货、散装食品、食品的销售,糕点、糖果及糖的批发;饼干及其他培烤食品、糖果,巧克力、米、面制品、方便面及其他方便食品、蔬菜、水果罐头、熟食品、糕点、面包、豆制品的制造;食品的互联网销售:糕点、面包、熟食、进口食品的零售;肉制品及副产品、蔬菜、水果和坚果、鱼糜制品及水产品干腌制、蛋品的加工,收购农副产品:蜜饯制作;酱腌菜生产;自营和代理各类商品及技术的进出口,但国家限定公可经营或禁止进出口的商品和技术除外;普通货物运输。 公司类型股份有限公司(上市、自然人投资或控股)  发展历程: 2005创建盐津铺子食品有限公司 2006签约沃尔玛,“直营商超”开启品牌建设之路 2009 “盐津铺子”获评湖南省著名商标 2011“盐津铺子”获评中国驰名商标 2013新建仓储物流中心,现代物流助力公司全国布局 2014设立湖南盐津铺子电子商务有限公司,开启“互联网+食品”模式 2014成立江西盐津铺子食品有限公司,“31°鲜”鱼豆腐成为市场畅销爆品,签约何灵为为首位品牌形象代言人 2016创建烘培糕点厂,烘焙系列成为盐津铺子重点新品类 2017盐津铺子在深交所挂牌上市(证券代码: 002847) 2017契合国家“一带一路”倡议,成立广西盐津铺子食品有限公司,推出“菓甄”芒果干产品 2018签约国内一线影视明星林更新,创新推出“憨豆先生”短保烘焙、小新王子”辣条,全面升级品牌经营战略;打造优形象、优体验的“盐津铺子零...
湖南省人大常委会党组书记、副主任刘莲玉调研盐津铺子
湖南省人大常委会党组书记、副主任刘莲玉调研盐津铺子
6月12日,湖南省人大常委会党组书记、副主任刘莲玉一行来到浏阳,对浏阳民营经济发展情况进行专题调研。省人大常委会秘书长胡伯俊,省人大常委会监察和司法委、民侨委、财经委、研究室等相关负责人,长沙市人大常委会主任程水泉,长沙市委常委、浏阳市委书记黎春秋,长沙市人大常委会秘书长柳美景参加调研。在了解了浏阳民营经济发展情况后,刘莲玉一行人实地走访,来到盐津铺子智能制造烘焙中心。公司董事长张学武、副总经理杨林广、总经办主任王勇陪同参观。盐津铺子常务副总杨林广为刘莲玉一行介绍了盐津铺子智能制造烘焙项目的详细情况。盐津铺子烘焙中心一期项目布局了十条全国先进的智能制造烘焙生产线,核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设(远高于“十万级”洁净车间十倍标准),全面投产后年产值达16亿元,核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准。同比之前,一条生产线节约了近百分之九十的人工,大幅减少了人和食品的接触,保障了食品安全。2018年,盐津铺子被授予长沙市智能制造示范试点企业,已成为湖南省休闲食品行业烘焙智能制造的名片。2019年,被列入省级绿色工厂创建行列。随后,刘莲玉一行进入小口袋面包生产线参观通道。在“憨豆58天鲜”小口袋面包200米的参观通道,透过透明玻璃,产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。刘莲玉饶有兴致的观看了“憨豆58天鲜”小口袋面...
13 2019 - 06
2019年全国食品安全宣传周“双安双创”现场会观摩盐津铺子
2019年全国食品安全宣传周“双安双创”现场会观摩盐津铺子
6月21日,2019年全国食品安全宣传周“双安双创”现场会观摩团来到盐津铺子烘焙中心智能制造生产基地,了解食品行业与智能制造相结合的成果。在盐津铺子副董事长张学文、常务副总杨林广的带领下,观摩团一行首先了解了盐津铺子盐津铺子烘焙中心智能制造生产基地的基本情况。盐津铺子的烘焙智能生产中心总占地120亩,共有5个万级净化标准厂房,10条烘焙智能化生产线,3个物流仓库及附属配套设施,中心设计年产能可达4万多吨。其中,参观团所在的烘焙五车间的生产线是2018年11月建成投产的,车间占地6000平方米,包括小口袋面包、纯蛋糕和戚风蛋糕3条全自动烘焙生产线。参观团一行走进车间,透过玻璃窗,盐津铺子“58天鲜”小口袋面包的生产过程尽收眼底。大小均匀的小面团躺在传送带上,经过醒发、烘烤、消毒、冷却、包装等程序,最终成为奶香浓郁、口感松软的面包成品。这个过程虽然复杂繁琐,但车间里的工人却寥寥可数,这一切都得益于引入的全自动生产线。盐津铺子常务副总经理杨林广为参观团介绍道:  “满负荷投产后可以实现6个亿的产值,合计用工不到150个人,在过去要达到6个亿的产值,可能需要1000人,实现智能制造后最大化提高了劳动效率,也减少了人与食品的接触,更有效地保障了食品安全。”参观完生产过程,参观团来到盐津铺子店中岛展柜“蓝宝石”与“麻辣小镇”前,品尝盐津铺子出品的行业爆品乳酸菌系列、坚果系列土司面包、...
23 2019 - 06
杜家毫调研盐津铺子烘焙中心项目情况
杜家毫调研盐津铺子烘焙中心项目情况
5月9日,省委书记杜家毫在长沙市专题调研产业项目建设情况。他强调,全省上下要进一步树立抓产业、谋产业、强产业的鲜明导向,努力营造“以产业比实力、以项目论英雄”的浓厚氛围,大力推动制造业高质量发展,不断提升兴湘强省的硬实力。省领导胡衡华、谢建辉参加调研。今年以来,长沙市大力开展“产业项目建设年”和“营商环境优化年”活动,围绕全市22条产业链抓招商引资、企业服务和项目保障,产业项目建设来势看好。5月9日下午,杜家毫一行来到盐津铺子食品股份有限公司烘焙中心调研,公司董事长张学武、副总经理杨林广、总经办主任王勇陪同参观。张学武董事长首先向杜家毫介绍盐津铺子概况,盐津铺子致力于成为中国卓越的食品制造企业,秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续不断推进企业的工艺、设备、管理升级,不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链,实现了食品智能制造转型,形成了四大基地争相辉映的发展格局。 随着消费升级,盐津铺子创新推出58天鲜烘焙产品,在乳酸菌小口袋面包200米的参观通道,透过透明玻璃,产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。张学武董事长向杜家毫重点介绍万级洁净生产车间、全自动生产线及工艺流程中的醒发、冷却两大亮点。传统烘焙是人工醒发,盐津铺子采用国内领先的自动无人醒发技术,杜家毫表示赞赏,他说人工操作有不稳定的因素,企业要通过智能制造来提...
25 2019 - 05
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