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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 01 - 31
    1月8日,塞内加尔国家经贸投资部参谋长、联合国工发项目官员率队的17人参观考察团来到盐津铺子浏阳生产基地参观考察,盐津铺子总经办主任王勇参与接待。考察团一行首先来到盐津铺子58天鲜烘焙产品的外包车间,看着从全自动车间里传送出来的新鲜面包,大家都非常感兴趣,纷纷品尝并询问面包、蛋糕的制作原料、工艺等等,总经办主任王勇详细的解答了大家的疑问。王勇告诉参观团,盐津铺子近年发展较好,是同行业上市企业当中营收增长最快的。之所以取得如此迅速的发展,第一点得益于盐津铺子产品的研发创新、自主制造,抓住了目前食品市场的产品升级趋势,推出了 “58度鲜”烘焙系列产品、“小新王子”辣条系列产品、“菓甄”果干果糕系列产品等满足顾客需求的新产品。 第二点在于公司过硬的产品质量,质量管理贯穿研发、采购、生产制造、成仓储物流、销售等全过程。 接着,考察团来到盐津铺子的蜜饯生产车间,隔着透明的玻璃窗,国外参观团见到了“蜜饯”这个中国传统食物的生产过程,在随后的蜜饯品尝环节,外宾们对盐津铺子的冰糖杨梅、盐津葡萄等产品连连称赞。尝到金梅姜时,从未吃过生姜零食的外宾被鲜嫩的“辣”味“征服”了,中国传统食品与国外友人的味蕾产生了奇妙的化学反应。最好后,考察团来到盐津铺子浏阳行政楼的新春特卖会卖场,感受盐津铺子多元化的产品品类。
  • 2019 - 06 - 29
    6月29日,第一届中非经贸博览会代表团来到盐津铺子烘焙中心智能制造生产车间参观。在盐津铺子副总经理杨林广、总经办主任王勇的陪同下,来自刚果、吉布提、南苏丹、尼日利亚等国家的一百多位外宾朋友,在盐津铺子感受到了地道的中国美食“智造”过程。在盐津铺子翻译人员的带领下,参观团一行来到“憨豆58天鲜”小口袋面包生产线参观通道,透过透明玻璃,产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。副总经理杨林广为他们介绍道,小口袋面包生产线的核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设,核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准。同比之前,一条生产线节约了近百分之九十的人工,大幅减少了人和食品的接触,保障了食品安全,增强了行业竞争力。看着全自动的生产车间里只有寥寥几个工人,参观团们纷纷竖起大拇指。随后,参观团一行来到盐津铺子店中岛展柜“蓝宝石”与“麻辣小镇”前,了解盐津铺子的产品销售渠道和所销地区。盐津铺子翻译人员为他们介绍道,目前,公司已建成了覆盖全国的全渠道营销体系。线下渠道以“直营商超主导、经销商跟随,新零售覆盖”理念搭建网络,在全国建有50多个办事处及物流分仓,与沃尔玛、大润发、麦德龙等2000余家国际国内大型连锁商超卖场的进行直营合作,强大的经销商网络和新零售平台,形成了多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络;电商渠以天猫、京东、唯品会等电商平台为主,电商新零售目前呈现迅猛发展态势。公司加快“走出去”步伐,大力开拓国际市场,盐津铺子产品已远销新加坡、英国、加拿大等国家。听完翻译人员的介绍,参观团嘉宾对盐津铺子的食品表示出浓厚的兴趣,纷纷开始品尝,一位刚果嘉宾尝完盐津铺子鱼豆腐与烘焙产品后说,这是很好的休闲“伙伴”,尤其是在看球赛或者和家人一起聚餐的时候,都可以享受到这种休闲零食带来的愉悦。尼日利亚的嘉宾在尝完盐津铺子豆干类产品后说:“你...
盐津铺子张学武董事长受邀参加国庆70周年大阅兵观礼!
盐津铺子张学武董事长受邀参加国庆70周年大阅兵观礼!
【壹】盛大阅兵展现新时代风采       10月1日国庆节,在万众期待中,中华人民共和国成立70周年大会在北京天安门广场隆重举行!盐津铺子董事长张学武作为先进企业代表,受邀参加阅兵式和群众游行活动,见证凝心聚力的民族精神、军队士气和中国力量!        这次阅兵是新时代的首次国庆阅兵,是国家重大纪念日阅兵的制度化安排,承载着全面展示70年来国防和军队建设伟大成就、突出反映人民军队改革重塑时代风采、汇聚推进民族复兴磅礴力量的内涵意蕴。阅兵活动按阅兵式、分列式两个步骤进行,时长约80分钟。阅兵编59个方(梯)队和联合军乐团,总规模约1.5万人,各型飞机160余架、装备580台套,是近几次阅兵中规模最大的一次。      亲临庄严而盛大的现场,张学武董事长倍感激动与自豪,他说:“作为食品制造业的代表,能够参加国庆盛典,并亲眼目睹新中国70年来的发展和巨大变化,我感到热血沸腾与无比自豪,这不仅是国家给予我个人的崇高荣誉,也体现了国家对民营企业家群体的关爱。国之大典,我们看到了大国的尊严和崛起,国家繁荣昌盛、百姓生活美好。作为为人民美好生活而奋斗的建设者,我们肩负着神圣的责任和伟大的使命。盐津铺子争做中国食品制造领域的“排头兵”,不忘初心、聚焦主业,弘扬爱岗敬业、争创一流、无私奉...
01 2019 - 10
感受“盐津之旅”后,他们写下了这样的感触。
感受“盐津之旅”后,他们写下了这样的感触。
8月16日,由市工信局和长沙晚报联合举办的“一家老小看智能制造”暑期体验及征文活动迎来第二站。活动中,孩子们在家长的陪同和盐津铺子总经办主任王勇的带领下,走进盐津铺子,实地体验了智能“智造”的魅力。参观中,盐津铺子先进的生产车间和自动化生产线让孩子们的好奇心得到极大满足,大家纷纷表达了自己的观后感。童眼看智造朱梓樊(7岁) :今天的参观我很开心,学到了很多课本上没有的知识。我终于知道我们吃的零食是怎么生产出来的了,工厂里面那些大机器都在运转,和我想象的很不一样,感觉很神奇。和我一起过来参观的爷爷还告诉我,科技的发展对环境保护有好处,另外我们自己也要爱护环境,爱护我们的地球。卓梦琪(9岁) :爸爸之前和我说很多辣条是不干净的,吃了会拉肚子,不准我吃。可是今天,我和爸爸参观完盐津铺子的生产流程和环境后,发现整个生产过程人工参与的比较少,生产过程也很干净。爸爸跟我说以后我可以吃辣条了,但是会给我挑比较大的品牌的零食,安全有保障。      李佳兰(10岁) :我和哥哥都是晚报的小记者,之前也一起参加过长沙晚报举办的工厂参观活动,觉得很有意思。在盐津铺子工厂,不仅能观看零食的生产过程,还能吃到新鲜生产出来的零食,很好玩。郑言(10岁) :参观完盐津铺子的工厂后,我发现中国的智能制造真的很强。盐津铺子的工厂自动化程度很高,生产过程干净卫生。受益匪浅的除了孩子,还...
29 2019 - 08
2019年全国食品安全宣传周“双安双创”现场会观摩盐津铺子
2019年全国食品安全宣传周“双安双创”现场会观摩盐津铺子
6月21日,2019年全国食品安全宣传周“双安双创”现场会观摩团来到盐津铺子烘焙中心智能制造生产基地,了解食品行业与智能制造相结合的成果。在盐津铺子副董事长张学文、常务副总杨林广的带领下,观摩团一行首先了解了盐津铺子盐津铺子烘焙中心智能制造生产基地的基本情况。盐津铺子的烘焙智能生产中心总占地120亩,共有5个万级净化标准厂房,10条烘焙智能化生产线,3个物流仓库及附属配套设施,中心设计年产能可达4万多吨。其中,参观团所在的烘焙五车间的生产线是2018年11月建成投产的,车间占地6000平方米,包括小口袋面包、纯蛋糕和戚风蛋糕3条全自动烘焙生产线。参观团一行走进车间,透过玻璃窗,盐津铺子“58天鲜”小口袋面包的生产过程尽收眼底。大小均匀的小面团躺在传送带上,经过醒发、烘烤、消毒、冷却、包装等程序,最终成为奶香浓郁、口感松软的面包成品。这个过程虽然复杂繁琐,但车间里的工人却寥寥可数,这一切都得益于引入的全自动生产线。盐津铺子常务副总经理杨林广为参观团介绍道:  “满负荷投产后可以实现6个亿的产值,合计用工不到150个人,在过去要达到6个亿的产值,可能需要1000人,实现智能制造后最大化提高了劳动效率,也减少了人与食品的接触,更有效地保障了食品安全。”参观完生产过程,参观团来到盐津铺子店中岛展柜“蓝宝石”与“麻辣小镇”前,品尝盐津铺子出品的行业爆品乳酸菌系列、坚果系列土司面包、...
23 2019 - 06
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