400-033-6016
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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 03 - 16
    有着食品行业的“风向标”之称的全国春季糖酒会一直备受瞩目,3月16日,第100届全国春季糖酒商品交易在成都拉开帷幕,上万家食品、饮料、酒水企业齐聚蓉城,探讨中国食品市场未来发展的挑战与新机遇。盐津铺子作为A股上市公司、中国精深加工休闲食品的引领者、休闲短保烘焙的先行者,此次春糖会带来公司两大核心系列:“憨豆58天鲜”休闲短保烘焙系列、“小新王子”辣条系列,同时还有品牌最新代言人,流量小生林更新人气加持,诚意满满!3+1+1战略 布局糖酒会2019年春糖会,盐津铺子豪气打造面积超500平的双展台:位于金麒麟一楼正厅的“小新王子”展台,以及位于新华宾馆会议中心一楼的“憨豆58天鲜”展台。 据盐津铺子副总经理管理事业部负责人杨林广介绍,此次糖酒会布局契合公司战略规划,推出了“58天鲜”休闲短保烘焙系列及“小新王子”辣条系列,既是向行业传达盐津铺子进军新领域的决心,也是向广大经销商展示两大核心系列产品未来持续发展的空间。这是盐津铺子自2017年后,时隔两年重返春糖舞台,经过两年积淀,盐津铺子发展战略更加前瞻,目标也更为清晰和宏大。2018年,盐津铺子制定3+1+1战略,即致力于做品牌零食终端方案解决者的“金铺子店中岛+麻辣小镇店中岛”战略;致力于做休闲短保烘焙引领者的“蓝宝石店中岛”战略;致力于做百万小店精耕者的定量装麻辣零食+定量装短保烘焙战略;“果干”核心供应商战略以及“烘焙辅料+咸味辅料”自主研发生产战略。2019年品牌战略升级,签约一线流量艺人林更新成为“小新王子”辣条、“58天鲜”烘焙产品代言人。在烘焙和辣条领域,盐津铺子已经做好了前端与后端的全面升级,前端打造了一支优秀的产品团队,优选高品质原材料、智能制造精益生产、品控严格把关,后端拥有流量明星林更新代言、蓝宝石与麻辣小镇的品牌形象、多方位的市场营销策略及近期开拓的抖音、微博等新媒体营销。万事俱备,只欠东风。对于盐津铺...
  • 2019 - 02 - 13
    2月13日,湖南省委副书记、省长许达哲率调研组来到盐津铺子,就产业项目建设开展专题调研。省委常委、长沙市委书记胡衡华,省政府秘书长王群参加调研,省直相关单位负责人陪同调研。盐津铺子董事长张学武、常务副总杨林广陪同参观。许达哲一行参观盐津铺子烘焙生产中心的小口袋面包厂,张学武董事长首先向许达哲介绍盐津铺子58天鲜烘焙产品的由来和风味特点。传统烘焙一般都是6个月、9个月的保质期,但随着消费升级,消费者健康饮食意识不断增强,对口感、营养价值需求越来越高,面包为什么越来越走俏,主要是白领阶层早餐习惯大多就是一杯牛奶+一个面包,简单而健康。盐津铺子顺势而为创新推出58天鲜烘焙,得益于智能制造的升级和工艺的创新,减少了人员的接触,提高生产效益的同时保障了产品品质。而产品风味,甜咸均有,在西式的基础上加入中式创新,添加水果、坚果、乳酸菌等馅料,更符合中国消费者的口味。200米的参观通道,透过透明玻璃,烘焙产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。张学武董事长向许达哲一行重点介绍工艺流程中的醒发、冷却两大亮点,传统烘焙是人工醒发,盐津铺子采用国内领先的自动无人醒发技术,保证了品质的稳定性。从原料投料到出成品,小口袋面包需要经过16个小时的匠造,而冷却占据了8.5-10个小时,一眼望去,采用立体螺旋式自然冷却+紫外线杀菌于一体的冷却设备就像一座庞大的宝塔,冷却链条长达1200米,由直线改为立体空间冷却,节省空间又降低微生物风险。万级洁净生产车间、全自动生产线、标准化作业,规范的生产场景受到许达哲的高度肯定与赞赏。他面带微笑,亲切地询问智能制造、产品品类、销售和市场地位等情况,听取了张学武董事长详细的介绍及汇报。为了更好地保障产品品质,盐津铺子布局了十条全国最先进的智能制造烘焙生产线,核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设(远高于 “十万级”...
  • 2019 - 06 - 22
    6月27日-29 日,由商务部和湖南省人民政府共同主办的第一届中国-- 非洲经贸博览会将在长沙隆重开幕。日前,盐津铺子与大会组委会授权签约代表正式签约,盐津铺子成为第一届中非经贸博览会指定休闲食品供应企业,盐津铺子美味产品将用于博览会期间相关宴会食品。 长期落户湖南的中非经贸博览会是中非合作论坛机制下唯一的经贸合作平台,也是湖南省第一个国家级、国际性、常态化经贸平台。中非经贸博览会以“合作共赢,务实推进中非经贸关系”为主题,吸引了53个非洲国家,联合国工发组织、粮食计划署、世贸组织、非洲联盟等国际组织参会,聚焦产业促进、设施联通、贸易便利、绿色发展、能力建设、健康卫生、人文交流、和平安全 “八大行动”。这既是事关中非经贸关系的大事,也是湖南人民和企业高度关注的盛事,良好的展现湖南形象,湖南企业形象,有助于加快湖南以及更多中国企业对外开放的进程和国际化步伐。民营企业是中非经贸合作的生力军,中非经贸博览会长期落户湖南,意味着中国民族品牌面临着重大的机遇。盐津铺子创立于2005年,公司秉承“匠心传承,创新引领,成就卓越”的企业精神,聚焦食品主业,诚信经营,持续耕耘,在产品研发、生产制造、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平,是中国休闲食品领域的知名企业,也是湖南休闲食品行业的一张名片。小新王子辣条生产车间近年来,盐津铺子在食品科技创新、产业转型升级、设备技改升级、智能制造方面,与国内外科研机构深度合作,建立了产学研深度融合的技术创新体系。创建万级洁净生产车间、核心生产区域实现“黑灯工厂”作业标准,从传统食品制造向智能制造的转型,在保障产品品质的同时极大提升了加工水平,带来可观的经济效益。2018年公司营收较上年增长46.81%,2019年公司一季度主营业收入同比增长43.9...
  • 2019 - 02 - 12
    2月12日,盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武接受长沙晚报记者采访,回首2018年追梦路上的点点滴滴,展望2019年盐津铺子的追梦新征程。全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武追梦人张学武,盐津铺子食品股份有限公司董事长兼总经理,全国人大代表,全国工商联第十二届执委,省非公经济优秀企业家,湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物 新春梦想好零食,盐津造。2019年盐津铺子将立足智能制造,着眼国内市场开拓、国际市场布局,建设蛋糕面包类烘焙产品智能化生产线,做大做强58天鲜烘焙面包,并发力果干食品市场,在细分领域做到巨头,满足消费者对吃出营养、吃出健康的需求。追梦故事“新春佳节,是我们食品人最忙的时候,除了为年货备货,还需要不断补货。”盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武的“开场白”,戳中了食品行业从业者的泪点,越是放假,越不能放松。坚果、豆干、果干、面包片……这些信手拈来的小零食,看似不起眼,却是年味大餐上最耐人咀嚼的味道,背后是食品从业者的匠心守候。十条智能生产线,每天生产超过16万包烘焙产品,口味鲜美,颜值爆表,不合标准的自动淘汰。这是盐津铺子浏阳总部生产基地正在上演的速度与效率。“6000平方米的生产车间,年产值达到6亿元,仅需要150个人。在过去,要实现6亿产值,需要1000个工人。”张学武说,智能化生产裂变出来的“超能量”,为企业节省了八到九成的人力成本,这也成为了盐津铺子得以跻身中国休闲零食自主制造第一股的硬核所在。回首2018,盐津铺子在加速转型升级和高质量发展中步履矫健,风景这边独好。从一串数字中可见一斑:旗下芒果果干、果糕,榴莲冻肉、冻干等单项冠军,推出当年年产值就交出了亮眼“成绩单”;盐津铺子直营重点客户沃尔玛、大润发、步步高3大系统挺进亿元俱乐部;盐津铺子与京东新通路、阿里巴巴等新零售平台签约,月活跃门店数量达到2万以上;湖南、江西、...
  • 2019 - 06 - 13
    6月12日,湖南省人大常委会党组书记、副主任刘莲玉一行来到浏阳,对浏阳民营经济发展情况进行专题调研。省人大常委会秘书长胡伯俊,省人大常委会监察和司法委、民侨委、财经委、研究室等相关负责人,长沙市人大常委会主任程水泉,长沙市委常委、浏阳市委书记黎春秋,长沙市人大常委会秘书长柳美景参加调研。在了解了浏阳民营经济发展情况后,刘莲玉一行人实地走访,来到盐津铺子智能制造烘焙中心。公司董事长张学武、副总经理杨林广、总经办主任王勇陪同参观。盐津铺子常务副总杨林广为刘莲玉一行介绍了盐津铺子智能制造烘焙项目的详细情况。盐津铺子烘焙中心一期项目布局了十条全国先进的智能制造烘焙生产线,核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设(远高于“十万级”洁净车间十倍标准),全面投产后年产值达16亿元,核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准。同比之前,一条生产线节约了近百分之九十的人工,大幅减少了人和食品的接触,保障了食品安全。2018年,盐津铺子被授予长沙市智能制造示范试点企业,已成为湖南省休闲食品行业烘焙智能制造的名片。2019年,被列入省级绿色工厂创建行列。随后,刘莲玉一行进入小口袋面包生产线参观通道。在“憨豆58天鲜”小口袋面包200米的参观通道,透过透明玻璃,产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。刘莲玉饶有兴致的观看了“憨豆58天鲜”小口袋面包的醒发环节,经过自动醒发后的面团变得膨松,被自动装入模具盘里,传输带将它们送往烘烤间,生产过程全部透明可见,无人工操作。刘莲玉笑着对张学武董事长说道:“这样的食物吃着真放心!”在冷却塔前,调研团纷纷停下脚步观望。张学武董事长为大家介绍,冷却区域达到万级洁净标准,小口袋面包需要经过16个小时的匠造,而冷却占据了8.5-10个小时,冷却链条长达1200米,公司将冷却设备由直线改为立体空间冷却,节省空...
权威发布!盐津铺子品牌价值34.86亿元!
权威发布!盐津铺子品牌价值34.86亿元!
中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛5月9日,值我国第五个中国品牌日之际,新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会、国务院国资委新闻中心等单位在上海国际会议中心举行“2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”。自2013年首次开展制造业品牌价值评价发布到如今覆盖一二三产业及涵盖部分区域品牌的全面发布,中国品牌建设促进会一直遵循品牌评价国际标准和国家标准,坚持科学、公正、公开、公认的原则,连续八年的公益性品牌价值评价工作越来越得到社会各界的关注和认可。大会发布了2021年中国品牌价值。今年在参评条件要求较高的前提下,申报评价的品牌数量达到了1266个,包括大部分行业的龙头企业。本次发布品牌数量达695个,总品牌价值为83746亿元,品牌价值均值比去年增长了7.9%。2021年,盐津铺子品牌强度793,位列食品加工制造组第11位;盐津铺子品牌价值34.86亿元,位列食品加工制造组第10位。盐津铺子子品牌:31°鲜深海零食、憨豆爸爸烘焙品质与创新是品牌的根基。盐津铺子秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续不断向食品智能制造转型,形成了“湖南浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河”四大基地争相辉映的发展格局。公司遵循“绿色、健康、美味”的产品理念,形成以31°鲜深海零食、豆干、蜜饯炒货、素食为代表的“咸味零食”、以面包、蛋糕、薯片、点心为代表的憨...
10 2021 - 05
致敬最光荣劳动者丨湖南省庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体先进个人表彰大会
致敬最光荣劳动者丨湖南省庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体先进个人表彰大会
全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司张学武董事长荣获“全国五一劳动奖章”劳动最光荣,无论何时何地,劳动与劳动者永值得被歌颂。4月29日上午,湖南省庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体先进个人表彰大会在长沙召开。全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武荣获“全国五一劳动奖章”,在会上受到表彰。省委书记、省人大常委会主任许达哲出席并讲话,省委副书记、省长毛伟明主持,省政协主席李微微出席湖南省委书记、省人大常委会主任许达哲湖南省委副书记、省长毛伟明省领导乌兰、谢建辉、张剑飞、冯毅、吴桂英、周农、陈飞出席。大会对我省荣获全国五一劳动奖章的先进个人、全国五一劳动奖状的先进单位和全国工人先锋号的先进集体,荣获湖南省五一劳动奖章的先进个人、湖南省五一劳动奖状的先进单位和湖南省工人先锋号的先进集体,以及湖南省百万职工重点建设项目劳动竞赛获奖的先进单位、先进班组、优秀个人进行表彰。01劳动创造辉煌盐津铺子张学武董事长,大学学历,清华大学五道口金融学院EMBA在读,中国民革党员。先后当选第十三届全国人大代表、全国工商联第十二届执委、湖南省第十二届人大代表、湖南省工商联副主席、民革湖南省委副主委、湖南省民革企业家联谊会会长等职务。2020年被评为湖南省抗击新冠肺炎疫情先进个人。张学武董事长带领盐津铺子不断发展壮大,从街办小作坊成为A股中小板上市企业、农业产业化国家重点龙头企业,被媒体誉为“中国零...
29 2021 - 04
国家市场监管总局考察调研盐津铺子
国家市场监管总局考察调研盐津铺子
4月22日上午,国家市场监管总局食品生产监管工作调研组来到盐津铺子参观调研,国家市场监管总局食品生产司一级巡视员杨玉兰率队,省市场监管局党组成员、副局长廖健 ,市场监管局党组成员、副局长金雷参加调研,公司副总经理黄敏胜,监事会主席、总经办主任王勇,品控中心总监谭益升陪同调研。本次调研是国家市场监管总局以十四五规划的“引导企业加强合规管理,防范化解境外政治、经济、安全等各类风险”为背景,从倡导企业合规承诺出发,研究国内外合规监管成熟模式和经验,关注如何改善优化营商环境激发企业主动合规,推动更多企业落实市场主体责任。杨玉兰一行首先来到盐津铺子烘焙生产中心产品展厅,盐津铺子总经办主任王勇为大家介绍了公司情况,盐津铺子目前在全国拥有湖南浏阳、江西修水、河南漯河、广西凭祥四个生产基地。其中湖南浏阳生产基地生产咸味零食、烘焙甜点两大系列产品,烘焙生产中心拥有17条智能化的烘焙生产线,年产能达4万多吨。随后,杨玉兰一行来到盐津铺子“薯惑”薯片和小口袋面包生产线观摩,透过玻璃窗,智能化生产线正在忙碌的工作,工艺流程一目了然。”原料产自哪里?采用的什么设备?“杨玉兰对盐津铺子生产环节、细节一一过问,了解之后,杨玉兰称赞道”盐津铺子用心做食品。参观完后,调研组成员在盐津铺子浏阳本部召开座谈会,盐津铺子品控中心总监谭益升就“盐津铺子合规管理与食品安全主体责任”进行了主题汇报,谭益升提到,为保障食品安全,...
22 2021 - 04
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