党建的引领与赋能对企业发展至关重要。盐津铺子党委是优秀的基层党组织，始终坚守初心，将党的使命内化于心、外化于行。在实践中，坚持开展党员践诺行动，切实将党组织凝聚力、先锋模范作用，转化为实实在在的“红色动能”，助力企业“乡村振兴”与高质量发展。

乡村振兴，产业是关键。盐津铺子党委号召党员探索村域、镇域项目发展，从农业产业化中做文章，走“特色农业+精加工+渠道”的发展路径，让农产品直接对接广阔的市场。

“蛋皇”被誉为盐津铺子第二大战略品牌， 在江西修水，盐津铺子打造了行业规模最大、数智化程度最高的国家级现代化无抗蛋鹌鹑养殖基地。每颗鹌鹑蛋从养殖场到加工厂只需45分钟，从生产到制成鲜美零食出厂，过程不超过12小时，充分保障了产品的新鲜与营养。

党员李成凤担任养殖场的负责人，是华中农业大学的博士研究生，长期致力于家禽遗传育种与饲养管理的研究与实践，是国家禽产业领域兼具科研创新能力与产业实践能力的复合型骨干人才。

三年前，因为养殖场选址难题，盐津铺子差点离开修水。环保、用地要求严苛，想找到合适厂址并不容易。关键时刻，李成凤联络当地干部组建专班，启动“暴走模式”，用3个月的时间踏遍全县36个乡镇，从50多个备选地址中，精心挑选确定了山口镇。

盐津铺子江西修水鹌鹑养殖基地

在李成凤的推动下，盐津铺子位于江西修水县的蛋鹌鹑养殖基地全部建成后总规模将达1350万羽，日产蛋超120吨。目前一期和二期工程已投产，存栏鹌鹑650万羽。同时，他还牵头成立修水安和鹌鹑养殖合作社，带动60多户养殖户、总存栏800万羽共同发展。

近日，央视财经频道《乡村振兴中国行》栏目第四季推出“ 从田间走来 让幸福满怀”专题报道，揭秘鸣鸣很忙与供应商、以及零食行业与乡村产业之间存在的天然紧密联结。重点关注盐津铺子扎根乡村、赋能农业的典型事迹，报道李成凤博士养鹌鹑、指导供应商和农户、把控产品品质、带动农户收益的故事。

“这鹌鹑蛋上怎么没图案？” 央视记者张曼的声音里带着几分疑惑，在养殖户罗敏的厂房里，一堆软壳蛋正成了罗敏的 “心头急”—— 每日高产 4 吨的喜悦，都快被软壳蛋增多的烦恼冲淡了。一筹莫展时，他第一时间想到了李成凤 —— 这位党员博士早成了养殖户们的主心骨。接到消息的李成凤，蹲在鹌鹑舍里仔细查看，摸了摸鹌鹑的羽毛，又闻了闻饲料，很快找到症结，给鹌鹑开出了解暑的中药方子。

三年来，这样的 “紧急驰援” 对李成凤而言早已是常态：从选址时踏遍乡镇的 “暴走”，到如今穿梭于各家养殖户与工厂间的步履不停，喂药技巧、饲料配比、中医辨蛋法…… 这位党员博士把 “养殖法宝” 手把手教给了每一位鹌鹑的 “家长”。“为了保证蛋能当天到达工厂，当时就修了这条路。”鹌鹑养殖合作社负责人支冬正踏着晨光出发了。三年前，在李成凤的牵头下，他与罗敏结成合作对子，这条穿梭在青山绿水间的收蛋路成为了他的幸福路。

“这一筐又满了！” 当天，315 筐、总重 4.2 吨的鹌鹑蛋被小心翼翼装上货车，45 分钟后便稳稳抵达盐津铺子智能工厂 —— 这里，还有另一重 “品质考验” 在等着它们。

在这里，鸣鸣很忙的品控人员黄天棋拿出了 “独家秘籍”：将鹌鹑蛋逐一放入清水来分辨优劣，“100 个里，上浮的蛋绝不能超过 1 个，多 1 个，整批次就拒收。” 这道铁规背后，是盐津铺子刻在骨子里的“较真”。

而要成为一枚合格的卤蛋，还得闯过 18 道关：蒸煮、脱壳、老卤浸透，再轻火烘烤，穿上专属 “外衣”，最后上架至鸣鸣很忙全国货架。“整个流程都是智能化、自动化的！” 李成凤对每道工序都如数家珍，目光里满是笃定。

李成凤这三年的 “暴走”，从来不是一个人的冲锋 —— 这背后，是盐津铺子党委 “党建 + 乡村振兴” 的坚定布局。而这样由党员带头、产业造血的故事，在盐津铺子的乡村振兴版图上随处可见。

多年来，盐津铺子党委坚持扎根三农，充分发挥 “链主” 企业示范作用，以产业为抓手，践行乡村振兴战略。从云南的魔芋到新疆的马铃薯，再到江西修水的鹌鹑蛋，盐津铺子和盐津控股在全国多地建立优质种植养殖基地。通过 “企业 + 合作社 + 农户” 模式，盐津铺子每年采购农副产品超过 50 万吨，直接带动全国超过 40 万农民增收致富，成为连接城市消费与乡村生产、促进城乡共同繁荣的坚实桥梁。

盐津铺子云南曲靖魔芋种植基地

党员的先锋足迹印在田间地头，党建的 “红色动能” 融进产业发展，正一步步串起乡村振兴的幸福路。