当非油炸薯片遇上韩式辣白菜，会给味蕾带来怎样的惊喜体验？

继与六必居、三养、周黑鸭、妙可蓝多等风味品牌成功联名后，盐津铺子再度跨界，牵手韩国食品巨头农心，共同推出「辣白菜薯片」，将地道韩式风味融入片片酥脆之中。

盐津铺子牵手农心，是风味，更是心意

农心，这个陪伴无数人度过深夜食堂时光的韩国品牌，以其辣白菜拉面、辛拉面等经典产品，成为许多人心中韩式风味的代表。而盐津铺子，始终坚持以好原料制作好零食，让每一口都安心。

这次合作，不仅是两个品牌的联名，更是一次风味技术的深度交流。农心将其对辣白菜发酵风味的研究成果融入薯片调味，盐津铺子则以其精湛的焙烤工艺，让这份风味在薯片上完美呈现。

那抹恰到好处的酸辣，带着微微回甘，不张扬却令人回味，正是许多人记忆中韩式辣白菜的温柔味道。

焙烤非油炸，给肚肚多一点温柔

吃薯片时的负罪感，或许很多人都曾有过。盐津铺子理解这份顾虑，因此始终坚持非油炸焙烤工艺。并在配方上持续做减法，实现0反式脂肪酸，不添加植脂末，进行减油、减盐、减糖的优化，满足追剧的幸福感，更保留对健康饮食的追求。

但这并不意味着口感的妥协。盐津铺子通过对工艺的极致打磨，通过4道辊压成型和5段温控烘烤，精准控制水分蒸发与美拉德反应，让薯片保持恰到好处的酥脆度，每一片都薄厚均匀，入口清脆，辣白菜的风味均匀附着，让人一片接一片，停不下来。

 从新疆塔城开始的美味

好的零食，从源头开始。盐津铺子向上游延伸供应链，远赴新疆塔城地区建设专属马铃薯种植基地。

这里被誉为“马铃薯黄金生长带”，具备得天独厚的自然条件：

        - 年日照时数超过2800小时，昼夜温差达15℃以上。

        - 无霜期长达110-130天，沙质土壤排水良好。

        - 马铃薯干物质含量高达22%-24%，风味物质积累充分。

盐津铺子塔城马铃薯种植基地

从种植到加工，盐津铺子建立了247项农残及重金属检测标准，确保从田地到舌尖的每一步都安全可控。每日260吨的新鲜马铃薯处理能力，48小时内完成从采收至加工的全流程，最大程度保留马铃薯的自然风味。

同时通过“企业+合作社+农户”的农业产业化模式，创建“育、繁、推、储、加、销”全产业链体系，充分带动当地马铃薯种植业全面发展，让土豆变成“金豆豆”，助力乡村振兴。

智能制造是效率，更是一份郑重地安心承诺

盐津铺子在湖南浏阳、河南漯河布局两大薯片智能化生产基地，6条全自动生产线实现从原料到成品的全程自动化运作。这种“黑灯工厂”式的智能管理，不仅提升了效率，更极致减少了人员接触，以“万级洁净”标准生产，确保了每一包薯片品质的稳定性。年产能3万吨以上，让全国各地的消费者都能享受到同样新鲜美味的薯片。

 从六必居到农心，盐津铺子的联名之路

从与百年老字号六必居合作的麻酱风味，到与妙可蓝多共创的奶香风味，再到与周黑鸭联名的黑鸭风味，盐津铺子始终在探索风味创新的可能。每一次联名，都不是简单的品牌叠加，而是深度的风味融合与技术交流。

值得注意的是，这并非盐津铺子首次与韩式风味结缘。早在与农心合作之前，盐津铺子就曾与韩国另一食品巨头三养食品达成合作，推出三养火鸡酱风味“火爆魔芋”。三养以其标志性的火鸡面闻名全球，以其独特的辣味体验征服了无数年轻人的味蕾。这次合作让盐津铺子积累了宝贵的韩式风味研发经验，也为此次与农心的深度合作奠定了坚实基础。

这次与农心的合作，是盐津铺子国际化视野的又一次体现。从拥抱中华老字号，到牵手韩式风味双雄，盐津铺子正在构建一条独特的风味联名之路。这种联名策略的背后，是盐津铺子对消费者需求的深刻洞察。

现代消费者，尤其是年轻群体，既怀念传统的味道，又渴望尝试新鲜的国际风味。盐津铺子通过一次次精准的联名合作，恰好满足了这种多元化的需求，让零食不再是简单的充饥之物，而是成为连接不同文化的味觉桥梁。

从六必居到三养，再到农心，盐津铺子的联名之路越走越宽，展现出中国零食品牌在全球化背景下的创新活力与文化自信。