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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 12 - 16
    盐津铺子食品股份有限公司 环境信息公开一、基础信息单位名称盐津铺子食品股份有限公司统一社会 信用代码9143010077900133XT单位地址湖南省浏阳生物医药工业园地理位置经度113.411758, 纬度:28.226828法定代表人张学武联系方式0731-84659888行业类别食品加工制造生产地址湖南省浏阳市经济技术开发区企业简介盐津铺子食品股份有限公司成立于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售于一体的集团公司。是中国休闲食品领域、农产品加工领域的知名龙头企业。2017年2月8日,公司在深圳证券交易所A股中小企业板上市,证券代码:002847,证券简称:盐津铺子,被媒体誉为“休闲零食自主制造第一股”二、排污信息1、排口信息类别排放口名称排放口编号排放口位置废水厂内污水站总排口DW01休食厂区污水处理站废气车间一废气排口DA01炒货车间废气车间二废气排口DA02综合车间废气食堂废气排口DA03员工食堂2、主要污染物及排放情况污染物名称排放标准排放浓度核定排放总量COD500mg/L30mg/L13.098吨/年氨氮45mg/L0.161mg/L1.31吨/年3、监测数据采样点监测单位检测项目检测结果标准值参照标准DW01湖南华科环境检测技术服务有限公司化学需氧量30mg/L500mg/L《污水综合排放标准》 (GB8978-1996) 表四之一级标准DW01生化需氧量7.5mg/L300mg/LDW01悬浮物24mg/L400mg/LDW01氨氮0.161mg/L45mg/L《污水排入城镇下水道水质标准》DA01油烟1.5mg/m32mg/m3《饮食业油烟排放标准》 (GB18483-2001) 表2小型规模标准DA02油烟1.62mg/m32mg/m3DA03油烟1.43mg/m32mg/m3三、污染防治设施...
  • 2019 - 12 - 14
    点击即可查看 ↓↓↓2019盐津铺子年度监测报告.pdf
  • 2019 - 10 - 21
    一年一度的秋季糖酒会在天津盛大开幕。伴随全国糖酒会的到来,被誉为“中国食品产业奥斯卡”的第十三届中国食品产业成长之星颁奖盛典,10月20日在天津京基皇冠假日酒店举行。寻找食代新动能,不仅是食品行业的召唤,更是时代赋予的使命。本次成长之星评选收集了食品行业变革中品类、产品、渠道、媒体、营销的成长案例,汇集为成长新动能图谱,点亮中国食品产业成长之星!四大维度打造品牌及产品核心“憨豆先生”是盐津铺子近年来以创新为王,渠道、研发、智能制造同时发力,以“拥抱消费升级,打造企业新的增长曲线”为经营方向,推出的休闲短保烘焙品牌。为满足不同年龄层消费者的需求,品牌定位别具匠心,产品更健康、美味、趣味、美观。           更健康,“憨豆先生”开创短保创鲜概念,在烘焙中加入蔬果类馅料,58天保质期实现了7天保质期的口感;更美味,工艺经过改良,吃起来是现烤的味道;更趣味,“憨豆先生”顾名思义,首先让人联想起英国的著名演员“憨豆先生”--罗温·艾金森,有趣的外表下住着一个有趣的灵魂,他的作品及形象带给我们无限快乐。作为盐津铺子西式主打烘焙类产品,以“憨豆先生”命名,给消费者在传递美味的同时,还有趣味和欢乐。因而在品牌代言人的选用上,邀请个性诙谐幽默,较具有喜感、话题度高的著名影星林更新加盟。另外,“憨”字还代表着朴实,在企业自主制造、智能制造升级的背景下,“憨豆先生”让消费者感受到务实与踏实的产品内涵。      更美观,“憨豆先生”产品包装以透明色为底色,灵活运用高级感的蓝色,巧妙的衬托出产品本色,让消费者一见倾心。产品陈列采用店中岛的方式,呈岛屿状的蓝色中岛生动而立体的坐落在卖场主通道位置。设计理念顾客至上,底柜高度65cm,陈列盒离地高度115cm是最佳挑选高度,中岛的四个方位均可拿取...
  • 2020 - 01 - 06
    1月5日,为期三天的“盐津铺子2020年战略共创会”圆满落下帷幕!华为资深人力资源及企业管理咨询专家陈涛亲临授课,公司董事长张学武、常务副总杨林广、副总经理兰波、董事会秘书朱正旺、副总经理孙林,以及来自公司营销事业部、生产事业部、管理事业部的六十多名中高层干部参加会议,共同研讨、规划战略目标。新思路、新方法,“共创、共赢、共享”,深度的参与感让大家激情澎湃、士气高涨!1裸心会你工作中经历的最大失误是什么?公司里你最欣赏谁?带着这样的问题,大家展开了战略共创会议的第一个项目:裸心会。参会人员围坐一圈,以接龙的方式依次发言,真诚坦率的表达心声,有自我反思、有相互欣赏、也有路程回顾。一场共识共创的开放坦诚沟通,是相互检视的真心话大冒险,更是彼此内心最深处灵魂的触碰。战略共创会议会议邀请原华为金牌讲师、十佳HR 、资深人力资源及企业管理咨询专家陈涛作为指导老师,为大家分享了多个成功企业的产品思路、营销思路、管理思路,展开了高强度的管理特训课程。陈涛老师围绕“以客户为中心”的观点,结合盐津铺子目前的实际情况,设计了差距分析、市场洞察、战略意图与创新、业务设计等方面课题。参会人员分为5组,现场讨论总结、演讲汇报。陈涛老师与学员互动董事长张学武出席会议副总经理、营销事业部负责人兰波发言销售部门负责人发言副总经理杨林广发言副总经理孙林发言董事会秘书朱正旺发言副总经理、营销事业部负责人兰波分享了公司五年计划的营销方向及销售目标,直营渠道、定量装渠道、经销商渠道及线上渠道负责人深度解析了本部门2020年目标计划销售额,生产、品牌中心、人力资源等部门制定了年度计划。会场讨论热烈董事长张学武在发言中指出,盐津铺子作为国内散装休闲零食领导品牌,结合自身优势,注重场景化消费体验,打造了以咸味零食为主的盐津铺子中岛,以烘焙、布丁为主的憨豆先生中岛。新阶段的公司发展要坚持以客户为中心的战略,打造以客户为中...
  • 2019 - 11 - 05
    11月4日,为认真贯彻落实国家总局和省局《食品生产监管工作要点》有关精神,切实推动大型肉制品生产企业生产规范过程管理,长沙市市场监督管理局组织全市大型肉制品生产企业,来到盐津铺子浏阳基地,现场观摩凤爪生产过程,并召开了肉制品生产企业制程管理座谈会。长沙市市场监督管理局副局长金雷、副调研员周光荣,及局食品生产安全监管处负责人、长沙高新区(食药)分局、各区县(市)市场监督管相关人员,全市26家大型肉制品生产企业负责人参加了观摩和座谈。盐津铺子常务副总杨林广、生产事业部高级总监杨斌、品控中心总监谭益升、采购中心总监周建敏参加了会议。研发检测为产品品质保驾护航观摩团一行走进肉制品凤爪生产车间,崭新的标准化生产厂房,整洁、干净的生产车间,让人耳目一新,全过程的空调净化系统新风流动,15-20摄氏度环境温度的合理、稳定控制,营造出洁净舒适的生产环境,杜绝了环境对生产过程的不良影响;技术改造升级后的生产线按工艺流程,科学合理的布局,避免了人、物交叉污染,确保品质可靠和生产高效;从解冻、切分、漂洗、泡制、煮制等十道工序都基本实现了流程自动化,为标准化生产奠定了扎实基础。工厂有效推行精细化管理,制度上墙、标识醒目、定置管理、简洁直观的目视化管理,简化了管理过程,有效的提升了管理效率。        随后,观摩团一行来到盐津铺子研发检测中心。近年来,盐津铺子在高速发展的同时高度重视产品品质,严格控制食品安全风险,购进液相、气相和原子吸收等国外进口先进检验分析仪器,建立了全面、专业的食品安全检测中心,实现了产品理化、微生物和食品添加剂、重金属自主检测;公司建立了完整的质量控制体系,包括公司外购原辅材料验收检验、生产过程中的质量指标检验、车间器具、环境和人员的卫生检验、成品出厂检验等。强大的检验检测中心和完备质量安全管理体系,为公司食品质量安全打下...
长沙市人大常委会党组书记、主任​谢卫东调研盐津铺子
长沙市人大常委会党组书记、主任​谢卫东调研盐津铺子
4月23日,长沙市人大常委会党组书记、主任谢卫东率队来到盐津铺子烘焙智能制造生产基地,调研企业在疫情防控中加快推进生产恢复发展的情况。盐津铺子常务副总杨林广、总经办主任王勇陪同参观调研。    杨林广副总首先为谢卫东主任一行介绍了盐津铺子目前的生产复工情况。在做好疫情防控工作后,盐津铺子已于2月9日复工复产。疫情期间,商超休闲食品需求旺盛,公司积极推广新品和拓展商超渠道,根据公司4月14日晚发布的业绩预告,预计一季度净利为5000万元-6000万元,同比增长76%-111%。公司休闲零食第一曲线稳中有升,休闲烘焙第二曲线达到预期,坚果果干第三曲线正在培育,公司全渠道、全品项、全产业链的稳健经营策略经受了疫情影响的考验,整体营业收入保持正常增长。    随后,谢主任一行来到小口袋面包生产线,透过透明玻璃窗,面包的搅拌、醒发、烘焙、冷却等流程尽收眼底。杨林广副总告诉谢主任,盐津铺子智能制造烘焙生产线引进国内外先进烘焙设备,自动化生产大幅的提升了劳动生产效率,减少了人员与食品的接触,更好的保障了食品安全。目前,公司正准备引进机械手代替后端包装环节的工人,打造无人工厂。    谢卫东主任充分肯定了前段时间盐津铺子在疫情防控期间多次驰援武汉以及积极复工复产的成效,强调要继续做好食品安全管控,鼓励盐津铺子做大做强,成为食品行业标杆。
24 2020 - 04
长沙市委副书记、代市长郑建新调研盐津铺子
长沙市委副书记、代市长郑建新调研盐津铺子
3月6日,细雨迷蒙,长沙市市委副书记、代市长郑建新一行到盐津铺子烘焙智能制造中心调研,公司张学武董事长、常务副总杨林广陪同参观。       杨林广向郑建新市长一行人员介绍公司近年来取得的高质量发展,2019年营业收入同比增长26.34%,净利润同比增长81.58%。本次新冠病毒发生以来,公司积极担当社会责任,累计捐赠价值400多万元医用物资及食品;同时,全力做好各项防控举措,克服部分原辅料短缺、物流不畅等困难,迅速实现复产、达产、超产,目前,盐津铺子日产能已超过去年峰值。        参观中,郑建新市长关切问道:盐津铺子近年来实现了高质量发展,作为传统行业脱颖而出靠的是什么?张学武董事长向郑建新市长介绍,盐津铺子上市以后,重点进军烘焙领域,广东、福建是传统烘焙强省,湖南的烘焙基因并不强,为了做好烘焙,盐津铺子大力引进专业人才,通过研发创新、智能制造创新,全力打造产品力,同时通过品牌营销及“憨豆先生”面包屋的全国范围投放,把“憨豆先生”烘焙产品从湖南带向全国,深受消费者的喜爱,烘焙产品成为公司第二增长曲线。        在“憨豆先生”烘焙产品陈列区,郑建新市长品尝了乳酸菌小口袋面包,对口感、品质表示高度认可。       ...
07 2020 - 03
同心协力 筑梦前行——江西盐津铺子五周年庆
同心协力 筑梦前行——江西盐津铺子五周年庆
6月18日,江西盐津铺子五周年庆在美丽的修水生产基地举行。盐津铺子董事长张学武、常务副总经理杨林广、常务副总经理兰波、休食事业部高级总监杨斌、营销事业部高级总监周少华、品牌中心总监王亚伟、人力行政中心总监李汉明、江西生产中心副总监彭真等公司中高层以及生产部门代表参会。    庆典大会为一直在工作岗位上默默付出,为江西盐津铺子的成长作出重要贡献的18名员工颁发了五周年纪念章。    杨斌总监汇报了休食事业部工作,彭真总监汇报了江西生产中心工作,董事长张学武会议最后作总结发言。他高度赞扬了江西公司向上,踏实,亲切,朴实,勤劳的员工精神面貌,高度肯定了江西公司对盐津铺子上市不可替代的作用,江西工厂将进入全面高质量发展时代。特别是自2014年建厂,高级总监杨斌临危受命,为2015年5月18号的顺利投产作出重大贡献。、    张学武董事长说:“要全员参与持续打磨产品力,挑战将江西公司打造成中国最大的鱼糜制品、豆制品先进制造企业。 ”未来,江西盐津铺子将持续扩张,树立成集团公司智能制造标杆。    江西盐津铺子食品有限公司成立于2014年,是盐津铺子集团旗下的一家从事高档豆制品类休闲食品研发、生产、销售的综合型企业。    江西盐津铺子地处修水,位于江西西北部,修河上游,背靠两山,是三省九县交界...
19 2020 - 06
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