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生活是正餐 艺术是零食

缘起清代嘉庆年间

百年传承,历久弥新

专注、务实、创新、勤奋

盐津工艺不断推陈出新

从凉果蜜饯到品类众多的零食

精益求精,自主制造,美味飘香

登陆A股资本市场

开启恢弘新篇章

生活是正餐,艺术是零食

匠心打造美味生活

创始人介绍

张学武,男,汉族,大学学历,清华大学五道口金融学院EMBA在读,中国民革党员,现任第十四届全国人大代表,盐津铺子食品股份有限公司董事长、总经理。2020年10月,张学武以92亿元财富登上2020年胡润百富榜,位列湖南省第14名,全国第652名。先后当选湖南省第十二届人大代表、第十三、十四届全国人大代表 、全国工商联第十二届执委、湖南省工商联副主席、湖南省民革企业家联谊会会长、中国国民党革命委员会第十四届中央委员会委员等职务。
张学武带领盐津铺子不断发展壮大,从街办小作坊成为A股中小板上市企业、农业产业化国家重点龙头企业,被媒体誉为“中国零食自主制造第一股”,盐津铺子商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,是“国家级绿色工厂”、“国家高新技术企业”、“湖南省企业技术中心”。
上世纪80年代,张学武的父亲传承祖业,在浏阳经营一家盐津食品作坊,为了将盐津工艺、工匠精神发扬光大,大学毕业后,他去了外资食品企业历练,几年磨砺,将盐津食品做成中国品牌的信念愈发坚定,2005年,张学武怀揣梦想,毅然回到家乡,创建了盐津铺子食品公司。
在张学武的坚强带领下,经过十多年发展,2017年2月8日,盐津铺子人在深圳敲响了A股中小板上市的钟声。张学武清醒地认识到,上市只是企业发展历程的一个阶段,致力于让盐津铺子成为中国卓越的食品制造企业,将是他为之奋斗一生的终极目标。
个人荣誉:
2011年,被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济优秀企业家”;
2012年,被评为“湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物”;
2018年,入选长沙市改革开放40年40名杰出企业家;
2019年,被长沙市委、市政府评为长沙市农业劳动模范,被湖南省委、省政府评为湖南省发展非公有制经济和中小企业先进个人。
2020年11月30日,被授予“湖南省抗击新冠肺炎疫情先进个人”荣誉称号。
2021年4月27日,被中华全国总工会授予“2021年全国五一劳动奖章”。
2023年4月27日,荣获“2021-2022年湖南省优秀企业家”称号。

品牌名字由来
“盐津”是种工艺,将新鲜的蔬果加入盐和糖制作成盐津菜(又称素食菜),这一工艺运用到凉果蜜饯制作中,成为南方蜜饯的代表。盐津铺子作为以蜜饯发轫的自主制造企业,将这种独特的工艺名称用于品牌名称。
Copyright ©2019 - 2022 盐津铺子食品股份有限公司
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