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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2025 - 10 - 09
    当非油炸薯片遇上韩式辣白菜,会给味蕾带来怎样的惊喜体验?继与六必居、三养、周黑鸭、妙可蓝多等风味品牌成功联名后,盐津铺子再度跨界,牵手韩国食品巨头农心,共同推出「辣白菜薯片」,将地道韩式风味融入片片酥脆之中。PART.ONE盐津铺子牵手农心,是风味,更是心意农心,这个陪伴无数人度过深夜食堂时光的韩国品牌,以其辣白菜拉面、辛拉面等经典产品,成为许多人心中韩式风味的代表。而盐津铺子,始终坚持以好原料制作好零食,让每一口都安心。这次合作,不仅是两个品牌的联名,更是一次风味技术的深度交流。农心将其对辣白菜发酵风味的研究成果融入薯片调味,盐津铺子则以其精湛的焙烤工艺,让这份风味在薯片上完美呈现。那抹恰到好处的酸辣,带着微微回甘,不张扬却令人回味,正是许多人记忆中韩式辣白菜的温柔味道。PART.TWO  焙烤非油炸,给肚肚多一点温柔吃薯片时的负罪感,或许很多人都曾有过。盐津铺子理解这份顾虑,因此始终坚持非油炸焙烤工艺。并在配方上持续做减法,实现0反式脂肪酸,不添加植脂末,进行减油、减盐、减糖的优化,满足追剧的幸福感,更保留对健康饮食的追求。但这并不意味着口感的妥协。盐津铺子通过对工艺的极致打磨,通过4道辊压成型和5段温控烘烤,精准控制水分蒸发与美拉德反应,让薯片保持恰到好处的酥脆度,每一片都薄厚均匀,入口清脆,辣白菜的风味均匀附着,让人一片接一片,停不下来。PART.TWO  焙烤非油炸,给肚肚多一点温柔好的零食,从源头开始。盐津铺子向上游延伸供应链,远赴新疆塔城地区建设专属马铃薯种植基地。这里被誉为“马铃薯黄金生长带”,具备得天独厚的自然条件:- 年日照时数超过2800小时,昼夜温差达15℃以上。- 无霜期长达110-130天,沙质土壤排水良好。- 马铃薯干物质含量高达22%-24%,风味物质积...
  • 2025 - 07 - 31
    会议简介2025年7月30日,备受瞩目的首届津锐动力营导师见面会在盐津铺子浏阳展厅隆重举行。经过为期一周的入职集训与严格选拔,42名优秀学员与来自研产事业部核心业务及职能的21位资深导师成功结对,正式开启为期3个月的定制化培养与深度辅导。拜师仪式现场氛围热烈庄重,标志着研产事业部在系统性培养新生代骨干、强化人才梯队建设方面迈出关键一步。 本次会议既是对集训成果的集中检阅,更是未来师生携手、智慧传承的崭新起点。01 PART.ONE蓄势待发  “津锐”成长记成为合格的盐津人,快速融入并贡献价值,需要全方位的锻造。在踏上岗位、遇见导师前,津锐们经历了紧张充实的入职集训,为职业生涯打下坚实基础。01 熔炼团队,凝聚共识烈日与汗水见证蜕变!精心设计的户外拓展,让津锐在挑战中快速破冰,深刻理解团队协作对于达成目标的重要性。从个体到集体,从犹豫到坚定,每一次成功的背后,是彼此支撑的臂膀和共同奋斗的决心。这不仅锻炼了意志,更熔炼了属于盐津的团队精神与凝聚力,为后续并肩作战注入强劲动力。02  认知基石,业务筑基线上学习是汲取养分的“云课堂”。津锐们系统研读了董事长近年来的战略报告,快速建立对公司的整体认知及对文化的初步理解,夯实基础知识框架。线下课堂聚焦实战技能与职业化塑造。资深内训师与研产高管不吝赐教,为津锐们带来了干货满满的课程。02 PART.TWO. 星光引路.  会议现场纪实本次会议议程主要包含项目介绍、学员风采展示、拜师仪式及宣誓等。会议聚焦于落实师生结对、启动辅导关系这一核心任务,为新员工在事业部的成长迈出坚实的第一步。01 明晰路径,赋能成长会议第一项,校招负责人详细解读了“津锐动力营”的项目目标、运行机制、导师与学员的双向职责、评估方式及资源支持。让学员了解如何主动学习、有效互动,...
  • 2025 - 07 - 21
    在盐津铺子,有这样一群人,他们在日常工作中,或是专注于生产线上的精细操作,或是在营销前线奋力拼搏,又或是在数据的海洋里遨游。然而,当舞台的聚光灯亮起,他们便化身为熠熠生辉的歌者,用歌声讲述故事,用旋律传递情感。
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工业和信息化厅主办,湖南省企业和工业经济联合会承办的锚定“三高四新”彰显湘企担当——2023年湖南企业家活动日暨企业家年会在长沙举行。会议发布了2023湖南企业100强、制造业企业100强、服务业企业50强名单,公布了2023湖南企业社会责任报告发布企业名单。湖南盐津铺子控股有限公司荣登“2023湖南企业100强”、“2023湖南制造业企业100强”;盐津铺子食品股份有限公司荣登“2023湖南企业社会责任报告发布企业名单”。湖南省副省长秦国文参加会议并发表讲话;中国国家创新与发展战略研究会学术委员会常务副主席、重庆市原市长黄奇帆作为特约嘉宾在会上做专题报告;省政协原副主席、省企工联名誉会长武吉海,省人民政府副秘书长季心诠出席会议,省工信厅党组书记省工信厅党组书记、厅长雷绍业出席会议并致辞;省企业和工业经济联合会会长杨月华作工作报告。会议指出,近年来,以湖南企业100强为代表的大型企业,积极应对风险挑战,努力抢抓发展机遇,加快做优做强做大,推动高质量发展,成为全省经济社会发展的主要支撑力量。
湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文走进盐津铺子 调研民营企业法制环境
湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文走进盐津铺子 调研民营企业法制环境
文/图  邓哲文12月2日,湖南省高级人民法院党组书记、院长田立文,长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁,长沙市中级人民法院院长肖新平,浏阳市委政法委书记周耀辉等一行走进盐津铺子,调研民营企业法制环境。盐津铺子董事长张学武、监事会主席王勇接待陪同。盐津铺子董事长张学武首先介绍了公司生产经营状况,并向省市区三级法院对于盐津铺子的关心与支持表示感谢,“在法制护航下,盐津铺子轻装上阵,快速前行,进入了高质量发展的快车道,企业先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家扶贫就业基地。”随后田立文院长一行进入生产车间参观,透过玻璃窗看到自动化机器正有条不紊的作业。大小均匀的小面团躺在传送带上,经过醒发、烘烤、消毒、冷却、包装等程序,最终成为奶香浓郁、口感松软的面包成品,而整条生产线仅有寥寥几名员工控制设备生产,极大的减少了人员与产品的接触,保障了食品安全。看着秩序井然的智能生产线,田立文院长一行纷纷感到耳目一新。参观结束后,田立文院长与张学武董事长就优化服务企业措施、促进企业产权保护等方面开展了深入交流。民营经济是国民经济的毛细血管,贡献了50%以上的税收,60%以上的国内生产总值,70%以上的技术创新成果,80%以上的城镇劳动就业,90%以上的企业数量。法治调研工作深入民营企业,既体现司法的权威和尊严,更是一种向上向善的法治温度。在这样的法治环境下,盐津...
02 2021 - 12
智能制造打造美好生活!株洲市党政代表团考察盐津铺子
智能制造打造美好生活!株洲市党政代表团考察盐津铺子
11月4日,株洲市党政代表团来盐津铺子考察。株洲市委书记、市人大常委会党组书记曹慧泉,株洲市委副书记、代市长陈恢清,长沙市委副书记、市长、湖南湘江新区党工委书记郑建新,长沙市委副书记、政法委书记阚保勇,长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁出席活动。盐津铺子常务副总杨林广、监事会主席王勇陪同参观。株洲市党政代表团一行首先来到盐津铺子展厅,了解公司情况。盐津铺子近年来高质量发展,凭借智能制造数字化、创新研发、全生命周期质量管理体系,成为休闲食品上市企业中综合增速最快的企业。特别是在产品打造方面,与食品学科全球排名第一的江南大学食品学院建立了深度的产学研合作关系,共同承担国家“十三五”重点课题,进行创新研发。听完常务副总杨林广的介绍,曹慧泉书记对盐津铺子取得的高质量发展,给予充分赞赏与肯定。随后,株洲市党政代表团一行来到盐津铺子薯片智能制造生产线,透过玻璃窗,近距离观察薯片的生产环节,生产环境。万级净化车间里,一切都通过智能化生产线操作,仅有寥寥几名员工控制设备,极大的减少了人员与产品的接触,保障了食品安全。目前盐津铺子共有五条薯片生产线,分别位于湖南浏阳基地与河南漯河基地,全线年产能可达到15000吨。看着秩序井然的智能生产线,曹慧泉书记赞赏道,在盐津铺子的参观令人耳目一新,企业的智能制造和数字化转型很突出。郑建新市长称赞盐津铺子的食品安全管理非常到位,对农业产业化的发展及上游产业基地的拉...
05 2021 - 11
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