天天都是315，时时绷紧食安弦！盐津铺子2025年3•15质量总结大会圆满落幕
【以案为鉴，强化食安意识】 2025年3月27日，盐津铺子召开2025年3•15质量活动总结大会，集团高层及全产业链食安团队齐聚。复盘80天“天天315”专项行动，通过剖析行业案例，对照复盘自查，持续强化风险防控机制，增强风险防控能力，专项行动期间实现零舆情发酵，推动食品安全意识深植全员血脉。【法规宣贯，标准升级】 315期间，国家为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，发布了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等重要法规。质量管理中心合规部对于上述法规开展自我解剖，分析现状挑战，明确改善方向，落实行动计划，确保法规落地，紧跟国家方针，持续夯实“好零食，盐津造”的公司理念。【责任压实，推动全员共治】 为进一步夯实食品安全主体责任，实现质量与食品安全责任分级管理，质量管理中心发布全新《质量与食品安全组织架构》，任命集团食品安全委员会成员、事业部食品安全主要负责人、食品安全总监、食品安全员等，层层压实食品安全主体责任。【高管立誓，郑重表态】张学武董事长： 1、贯彻两会精神：以"中国休闲食品第一股"之姿，践行高质量发展要求，打造全球...