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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 08 - 20
    烘焙车间香味弥漫,高度自动化的生产线,源源不断地生产着小点心,宽敞的物流中心内,各种盐津产品开启“全国之旅”……8月16日,由市工信局和长沙晚报联合举办的“一家老小看智能制造”暑期体验及征文活动迎来第二站。孩子们在家长的陪同下,走进盐津铺子,实地体验“智造”魅力。盐津铺子总经办主任王勇陪同参观。“万级”洁净标准的智能生产线       鸡蛋薄饼、蒸蛋糕,这些小食品你可能吃过,但你见过它们是如何诞生的吗?  在盐津铺子的烘焙车间,小朋友们趴在窗户外,看着这些软萌可爱的食物排着队从生产线上出来,钻进包装袋里。  “真好吃,太美味了!”孩子们拿着刚刚生产出来的蛋糕尝了一口,唇齿留香。  这两样产品的生产线采用全自动化设备,基本不需要人工操作,每条线每天可生产1500多件。  在小口袋面包生产线参观通道,配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装等工艺流程尽收眼底。经过自动醒发后的面团变得蓬松,自动装入模具盘里,传输带将它们送往烘烤间,生产过程全部透明可见,无人工操作。在过去两年多时间里,盐津铺子投入数亿元,建设了12条全国最先进的智能制造烘焙生产线,核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设(远高于“十万级”洁净车间十倍标准),全面投产后年产值达16亿元,核心工艺区基本实现了无人作业,达到“黑灯工厂”标准。据测算,一条生产线比原来节约了近70%的人工,大幅提升了生产效率,带来可观的经济效益。5000平物流总仓统一发货生产包装完成的食品在发往全国各地前,还需要先来到盐津铺子的全国物流总仓“碰个面”。这个5000平的大仓库整齐排放着多层高架货架、高位叉车,仓库最多可以容纳40万件货物。在电商物流中心,孩子们充满新奇的观察着盐津铺子线上礼盒的组装,负责人告诉他们,依托电商订单系统,根据订单,工人们快速分检发送货物,最多时一天...
  • 2019 - 05 - 25
    5月9日,省委书记杜家毫在长沙市专题调研产业项目建设情况。他强调,全省上下要进一步树立抓产业、谋产业、强产业的鲜明导向,努力营造“以产业比实力、以项目论英雄”的浓厚氛围,大力推动制造业高质量发展,不断提升兴湘强省的硬实力。省领导胡衡华、谢建辉参加调研。今年以来,长沙市大力开展“产业项目建设年”和“营商环境优化年”活动,围绕全市22条产业链抓招商引资、企业服务和项目保障,产业项目建设来势看好。5月9日下午,杜家毫一行来到盐津铺子食品股份有限公司烘焙中心调研,公司董事长张学武、副总经理杨林广、总经办主任王勇陪同参观。张学武董事长首先向杜家毫介绍盐津铺子概况,盐津铺子致力于成为中国卓越的食品制造企业,秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续不断推进企业的工艺、设备、管理升级,不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链,实现了食品智能制造转型,形成了四大基地争相辉映的发展格局。 随着消费升级,盐津铺子创新推出58天鲜烘焙产品,在乳酸菌小口袋面包200米的参观通道,透过透明玻璃,产品从配料、搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、分切、加馅料、二次压模、独立包装的工艺流程尽收眼底。张学武董事长向杜家毫重点介绍万级洁净生产车间、全自动生产线及工艺流程中的醒发、冷却两大亮点。传统烘焙是人工醒发,盐津铺子采用国内领先的自动无人醒发技术,杜家毫表示赞赏,他说人工操作有不稳定的因素,企业要通过智能制造来提升产品品质。从原料投料到出成品,小口袋面包需要经过16个小时的匠造,而冷却占据了8.5-10个小时,冷却链条长达1200米,盐津铺子将冷却设备由直线改为立体空间冷却,节省空间又降低微生物风险。在“麻辣小镇”店中岛、“蓝宝石”58天鲜烘焙店中岛陈列展示区,杜家毫饶有兴趣地品尝了“小新王子”同桌大辣棒辣条、“58天鲜”坚果小口袋面包、乳酸菌蒸蛋糕等4支产品,仔细询问盐津铺子的产品和销售情况。张学武董事...
  • 2019 - 05 - 24
    为进一步强化落实公司研发战略,打造一流研发团队,推进食品科技进步, 5月23日,盐津铺子与湖南农业大学在运达中央广场的盐津铺子公司总部,签署了校企战略合作协议。公司副总经理杨林广、总经办主任王勇、品研总监谭益升出席签约仪式。  盐津铺子与湖南农业大学将在技术创新与产品研发、共建创新平台、人才孵化与培养等方面展开全面合作,强化产学研的深度融合。盐津铺子副总经理杨林广谈到,创新研发是盐津铺子的核心战略,通过与湖南农业大学的产学研一体化校企合作,将进一步锻造企业研发核心竞争力,同时通过公司强大的品牌力与渠道掌控力,将研发成果有效地转换为销售产出,进而推动食品行业高质量发展,为消费者创造出更多健康、优质的食品。湖南农业大学副校长、教授、博导曾福生,研究生院长、教授、博导谢方平,食品科学技术学院院长、教授、博导邓放明等领导和专家出席签约仪式,曾福生副校长、盐津铺子副总经理杨林广分别代表单位签署了协议。仪式结束后,盐津铺子、食品科学技术学院的相关领导展开了深度交流,双方在项目操作流程及细节落地方面达成共识,制定了产学研项目的执行计划。
  • 2019 - 03 - 05
    第十三届全国人民代表大会第二次会议3月5日上午在人民大会堂开幕。近3000名全国人大代表肩负人民重托出席盛会,认真履行宪法和法律赋予的神圣职责。春暖大地,万物勃发。人民大会堂万人大礼堂气氛庄重热烈,主席台帷幕正中的国徽在鲜艳的红旗映衬下熠熠生辉。党和国家领导人习近平、李克强、汪洋、王沪宁、赵乐际、韩正、王岐山等出席会议。  上午9时,栗战书宣布:中华人民共和国第十三届全国人民代表大会第二次会议开幕。会场全体起立,高唱国歌。根据会议议程,李克强代表国务院向大会作政府工作报告。报告共分三部分:一、2018年工作回顾;二、2019年经济社会发展总体要求和政策取向;三、2019年政府工作任务。全国人大代表、盐津铺子董事长张学武出席会议,在认真聆听政府工作报告后,他深受鼓舞,激情满怀地说:李克强总理在报告中说要让”企业多用时间跑市场、少费功夫跑审批”提出了一系列具体的优化营商环境、减轻企业负担等措施,实实在在的为非公经济排忧解难,帮助民营企业跨越市场的“冰山”、融资的“高山”、转型的“火山”。可以看出,以习近平总书记为核心的党中央是真心实意在为民营经济和民营企业的发展劳心劳力,习近平总书记和我们民营企业家始终心连着心。我们民营企业家都应该珍惜这份责任和使命,按照习近平总书记的要求去做,在创新创业中继承、弘扬、传播优秀企业家精神,坚定不移地发展好自己的企业,做一名新时代中国特色社会主义民营企业家。在赴京前,张学武代表开展了广泛的调查研究,深入基层听取民意,为履职尽责、议政建言、通过各项法定程序做好准备,并酝酿提出议案、建议。四大食品产业建议(1)关于加强食品科技创新促进产业高质量发展的建议:一是进一步完善食品科技创新战略规划,引导、激励食品企业参与食品科技领域基础研究;二是加大对食品科技创新投入,引导食品企业加大研发投入;三是重视食品科技创新基础平台建设,强化产学研融合;四是重视食品科...
  • 2019 - 12 - 16
    11月22日上午,省政协副主席、省工商联主席张健一行来盐津铺子烘焙中心调研。公司董事长张学武、常务副总杨林广陪同参观。       首先,盐津铺子张学武董事长向张健主席介绍烘焙中心的基本情况,公司上市后的产品战略,他说,烘焙作为公司的第二增长曲线,为企业带来了高质量的发展,两年多来,公司业绩稳步增长,今年1-9月公司营收9.81亿,同比增长30.12%,净利润同比增长62.92%。张健表示赞赏,他说,盐津铺子近年来的发展非常迅速,在做大做强的同时,通过智能制造,效益在不断提升,业绩也同步增长,这非常难能可贵也值得称赞。       在参观通道,公司常务副总杨林广向张健一行介绍烘焙中心产品生产情况,大家对先进的自动化生产线,工艺流程和新鲜出炉的蛋糕产品,津津乐道,乐于品尝。       省工商联党组成员、秘书长祝拥军,长沙市政协副主席、市工商联主席彭继球,长沙市委统战部副部长、市工商联党组书记丁文,浏阳经开区管委会副主任何六生,浏阳市政协副主席、工商联主席刘来宏陪同调研。烘焙中心概况          盐津铺子烘焙中心一期位于浏阳经开区康万路北侧地块,占地120亩,建设面积达45000平方米,先后建设仓库厂房等45000平,生产线15条,三个仓库及配套设施。拥有5个万级净化标准厂房,2个大型物流仓库,1个原辅料仓库及附属配套设施(燃气配供系统、电力配供、污水处理站、室内装饰及万级净化系统、室外道路及雨污管网)。烘焙中心一期主要生产面包、蛋糕、薯片等产品。       烘焙中心二期项目,占地90亩,2019年启动新建烘焙中心7#车间、8#车间厂房,面积合计109...
企业产教融合、校企合作三年规划
企业产教融合、校企合作三年规划
为强化企业在技术、技能人才培养和人力资源开发中的主体作用,推动企业积极参与办学、参与教学改革、参与生产性实习实训、科技成果转化、职工培训等活动,发挥产教融合型企业的带动引领示范作用,根据《国家发展改革委 教育部关于印发的通知》(发改社会〔2019〕590 号)的工作要求,作为第一批湖南省产教融合型建设培育企业,特制定公司产教融合三年规划。  一、 发展基础 盐津铺子食品股份有限公司(以下简称“公司”)成立于2005年,注册资本12950万元,是一家集食品研发、生产、销售于一体的上市公司,旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司现有职工2976人,2019年营业收入139928万元,年利润13904万元,总资产166017万元;2020 年前三季度,公司实现营业收入同比增长46%,净利润同比增长110%,净资产收益率超25%,提供就业岗位千余个。近年来,公司先后获得“国家农业产业化重点龙头企业”、“国家绿色工厂”、“全国就业扶贫基地企业”、“湖南省第六届省长质量奖提名奖”“先进民营企业”等荣誉称号。 公司自成立以来,始终注重产教融合工作,先后与湖南农业大学、湖南工业大学、九江市修水职业中专技工学校、湖南省特教中等专业学校、湖南食品药品职业学院、湖南省汽车职业技术学院等学校签...
24 2021 - 02
中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长王晨到盐津铺子调研
中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长王晨到盐津铺子调研
12月13日上午,中共中央政治局委员、全国人大常委会副委员长王晨一行到盐津铺子调研考察,他强调要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻党的十九届五中全会精神,立足新发展阶段,坚持新发展理念,构建新发展格局,实现高质量发展,奋力开创“十四五”时期良好开局。    全国人大常委会委员、全国人大宪法和法律委员会副主任委员、全国人大常委会法制工作委员会主任沈春耀,全国人大常委会委员、全国人大监察和司法委员会副主任委员韩晓武等参加调研;湖南省人大常委会党组书记、副主任刘莲玉,湖南省人民政府副省长陈飞,长沙市委常委、浏阳市委书记黎春秋等陪同调研。    在公司董事长张学武、常务副总杨林广的陪同下,王晨依次参观了盐津铺子产品展示厅、薯片生产线、乳酸菌小口袋生产线,详细了解了公司概况、产品品类、生产工艺等情况。近年来,盐津铺子持续实现高质量发展,2020年1-3季度实现营收14.34亿元,同比增长46.15%;净利润1.89亿元,同比增长110%。当张学武董事长介绍到盐津铺子的高速发展和抗击新冠肺炎疫情担当和作为时,王晨给予高度的肯定和赞赏。      在薯片参观通道,薯片从原料投料、成型、烘烤的工艺流程一目了然,张学武董事长向王晨汇报公司构建了从研发、采购、生产到销售的全生命周期质量管理模式,品质管理贯穿...
15 2020 - 12
盐津铺子首届高校主播公益选拔大赛启动仪式暨公益讲座隆重举行!
盐津铺子首届高校主播公益选拔大赛启动仪式暨公益讲座隆重举行!
12月11日,由盐津铺子食品股份有限公司主办,湖南省文化创意产业协会、小丫传媒承办的盐津铺子首届高校主播公益选拔大赛启动仪式暨公益讲座在湖南工商大学楚枫大礼堂隆重举行。第十三届全国人大代表、盐津铺子董事长张学武、常务副总经理杨林广、数字化营销事业部副总经理张磊、湖南工商大学副校长刘国权、湖南省市场监督局副局长李沐、湖南省文化创意产业协会会长王毅、湖南省文化创意协会副会长、小丫传媒董事长郭小丫及数家新闻媒体记者,与上百名在校大学生参加了的启动仪式,共同见证了这场公益领域中的盛事。湖南省市场监督局副局长 李沐湖南工商大学副校长 刘国权知名主持人 李锐小丫传媒董事长 郭小丫尽管此时的长沙已是隆冬,但大礼堂却是热闹非凡。启动仪式在嘉宾代表们的致辞中拉开序幕,著名主持人、爸爸去哪儿“村长”李锐“带你去直播”的现场分享,更是将气氛推向了高潮。随着“互联网营销师”纳入职业工种,电商直播对社会经济发展的带动和社会对“主播”的认可度越来越高。据悉,本次大赛不仅是选拔优秀主播人才,更是以互联网人才培养为目的,通过比赛实现高校教育的人才培养、科学研究和社会服务的三大功能,为有意愿加入网络主播、网络营销行业的创业者、毕业大学生提供创业、就业新机会。为此,盐津铺子授权小丫传媒,通过本次赛事在湖南工商大学创办大学生直播创业平台。作为双方代表,盐津铺子集团常务副总经理杨林广与小丫传媒董事长郭小丫在现场...
11 2020 - 12
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