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2025年9月4日，工业和信息化部正式公示了2025年度卓越级智能工厂项目拟入选名单,盐津铺子以“产业链资源高度整合的中式零食智能工厂”成功入选，是湖南省食品行业唯一入选企业。在当今数字化时代，制造业正经历着深刻的变革，智能工厂作为制造业转型升级的重要方向，正逐渐成为企业提升竞争力的关键。近年来，工业和信息化部等六部门共同推动智能工厂梯度培育工作，卓越级智能工厂评选标准要求企业在智能制造装备、工业软件应用、数据集成分析等方面达到系统级应用水平，实现生产全流程智能化运营。作为入选卓越级智能工厂的企业，盐津铺子始终坚持创新发展，全力培育新质生产力，先后投入10个亿，推动数字化升级转型。先后建立绿色供应链体系、智能化生产体系、全生命周期质量管理体系、数字化经营管理体系，全面引领公司高质量发展，建成国际先进水平的全自动生产线56条。其中，通过数字化改造，以焙烤薯片为例，车间三条产线产能提升20%，从30吨/天提升到36吨/天，年产值提升超1个亿。魔芋、焙烤薯片、小口袋面包、蒟蒻果冻等四个数字化示范车间成为品质、效率、效益标杆，企业获评湖南省智能制造标杆企业、湖南省制造业数字化转型标杆。盐津铺子智能工厂的建成，提升了生产效率和产品质量，增强了企业核心竞争力，也体现了强大的社会担当：发挥智能制造示范企业的作用，带动供应链上下游协同开展数智化升级，为中小食品企业提供数字平台服务、推广技术成果，共同推动食品企业转型升级，实现食品行业高质量发展。未来，盐津铺子将继续依托智能工厂的优势，持续深化智能制造升级，打造食品产业数字化生态体系，并进一步优化供应链管理，实现全球布局，让中国风味香飘世界。