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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2019 - 12 - 14
    点击即可查看 ↓↓↓2019盐津铺子年度监测报告.pdf
  • 2019 - 10 - 21
    一年一度的秋季糖酒会在天津盛大开幕。伴随全国糖酒会的到来,被誉为“中国食品产业奥斯卡”的第十三届中国食品产业成长之星颁奖盛典,10月20日在天津京基皇冠假日酒店举行。寻找食代新动能,不仅是食品行业的召唤,更是时代赋予的使命。本次成长之星评选收集了食品行业变革中品类、产品、渠道、媒体、营销的成长案例,汇集为成长新动能图谱,点亮中国食品产业成长之星!四大维度打造品牌及产品核心“憨豆先生”是盐津铺子近年来以创新为王,渠道、研发、智能制造同时发力,以“拥抱消费升级,打造企业新的增长曲线”为经营方向,推出的休闲短保烘焙品牌。为满足不同年龄层消费者的需求,品牌定位别具匠心,产品更健康、美味、趣味、美观。           更健康,“憨豆先生”开创短保创鲜概念,在烘焙中加入蔬果类馅料,58天保质期实现了7天保质期的口感;更美味,工艺经过改良,吃起来是现烤的味道;更趣味,“憨豆先生”顾名思义,首先让人联想起英国的著名演员“憨豆先生”--罗温·艾金森,有趣的外表下住着一个有趣的灵魂,他的作品及形象带给我们无限快乐。作为盐津铺子西式主打烘焙类产品,以“憨豆先生”命名,给消费者在传递美味的同时,还有趣味和欢乐。因而在品牌代言人的选用上,邀请个性诙谐幽默,较具有喜感、话题度高的著名影星林更新加盟。另外,“憨”字还代表着朴实,在企业自主制造、智能制造升级的背景下,“憨豆先生”让消费者感受到务实与踏实的产品内涵。      更美观,“憨豆先生”产品包装以透明色为底色,灵活运用高级感的蓝色,巧妙的衬托出产品本色,让消费者一见倾心。产品陈列采用店中岛的方式,呈岛屿状的蓝色中岛生动而立体的坐落在卖场主通道位置。设计理念顾客至上,底柜高度65cm,陈列盒离地高度115cm是最佳挑选高度,中岛的四个方位均可拿取...
  • 2020 - 01 - 06
    1月5日,为期三天的“盐津铺子2020年战略共创会”圆满落下帷幕!华为资深人力资源及企业管理咨询专家陈涛亲临授课,公司董事长张学武、常务副总杨林广、副总经理兰波、董事会秘书朱正旺、副总经理孙林,以及来自公司营销事业部、生产事业部、管理事业部的六十多名中高层干部参加会议,共同研讨、规划战略目标。新思路、新方法,“共创、共赢、共享”,深度的参与感让大家激情澎湃、士气高涨!1裸心会你工作中经历的最大失误是什么?公司里你最欣赏谁?带着这样的问题,大家展开了战略共创会议的第一个项目:裸心会。参会人员围坐一圈,以接龙的方式依次发言,真诚坦率的表达心声,有自我反思、有相互欣赏、也有路程回顾。一场共识共创的开放坦诚沟通,是相互检视的真心话大冒险,更是彼此内心最深处灵魂的触碰。战略共创会议会议邀请原华为金牌讲师、十佳HR 、资深人力资源及企业管理咨询专家陈涛作为指导老师,为大家分享了多个成功企业的产品思路、营销思路、管理思路,展开了高强度的管理特训课程。陈涛老师围绕“以客户为中心”的观点,结合盐津铺子目前的实际情况,设计了差距分析、市场洞察、战略意图与创新、业务设计等方面课题。参会人员分为5组,现场讨论总结、演讲汇报。陈涛老师与学员互动董事长张学武出席会议副总经理、营销事业部负责人兰波发言销售部门负责人发言副总经理杨林广发言副总经理孙林发言董事会秘书朱正旺发言副总经理、营销事业部负责人兰波分享了公司五年计划的营销方向及销售目标,直营渠道、定量装渠道、经销商渠道及线上渠道负责人深度解析了本部门2020年目标计划销售额,生产、品牌中心、人力资源等部门制定了年度计划。会场讨论热烈董事长张学武在发言中指出,盐津铺子作为国内散装休闲零食领导品牌,结合自身优势,注重场景化消费体验,打造了以咸味零食为主的盐津铺子中岛,以烘焙、布丁为主的憨豆先生中岛。新阶段的公司发展要坚持以客户为中心的战略,打造以客户为中...
  • 2019 - 11 - 05
    11月4日,为认真贯彻落实国家总局和省局《食品生产监管工作要点》有关精神,切实推动大型肉制品生产企业生产规范过程管理,长沙市市场监督管理局组织全市大型肉制品生产企业,来到盐津铺子浏阳基地,现场观摩凤爪生产过程,并召开了肉制品生产企业制程管理座谈会。长沙市市场监督管理局副局长金雷、副调研员周光荣,及局食品生产安全监管处负责人、长沙高新区(食药)分局、各区县(市)市场监督管相关人员,全市26家大型肉制品生产企业负责人参加了观摩和座谈。盐津铺子常务副总杨林广、生产事业部高级总监杨斌、品控中心总监谭益升、采购中心总监周建敏参加了会议。研发检测为产品品质保驾护航观摩团一行走进肉制品凤爪生产车间,崭新的标准化生产厂房,整洁、干净的生产车间,让人耳目一新,全过程的空调净化系统新风流动,15-20摄氏度环境温度的合理、稳定控制,营造出洁净舒适的生产环境,杜绝了环境对生产过程的不良影响;技术改造升级后的生产线按工艺流程,科学合理的布局,避免了人、物交叉污染,确保品质可靠和生产高效;从解冻、切分、漂洗、泡制、煮制等十道工序都基本实现了流程自动化,为标准化生产奠定了扎实基础。工厂有效推行精细化管理,制度上墙、标识醒目、定置管理、简洁直观的目视化管理,简化了管理过程,有效的提升了管理效率。        随后,观摩团一行来到盐津铺子研发检测中心。近年来,盐津铺子在高速发展的同时高度重视产品品质,严格控制食品安全风险,购进液相、气相和原子吸收等国外进口先进检验分析仪器,建立了全面、专业的食品安全检测中心,实现了产品理化、微生物和食品添加剂、重金属自主检测;公司建立了完整的质量控制体系,包括公司外购原辅材料验收检验、生产过程中的质量指标检验、车间器具、环境和人员的卫生检验、成品出厂检验等。强大的检验检测中心和完备质量安全管理体系,为公司食品质量安全打下...
  • 2019 - 12 - 14
    点击即可查看 ↓↓↓2019盐津铺子烘焙厂区监测报告.pdf
权威消费者调查 | 盐津铺子荣获行业5个第一
权威消费者调查 | 盐津铺子荣获行业5个第一
9月9日,《深圳商报》公众号发布《哪些休闲零食品牌更受推荐?深圳发布研究调查结果》的文章。   盐津铺子荣获品牌口碑、品牌功效、食品安全、外观包装、销售价格、客服/销售人员服务态度行业第一,深受消费者的喜爱和认可。    休闲零食一直深受消费者青睐,并逐步升格成为人们生活中的必需品。目前市面上的休闲零食品种众多,哪些是更受消费者推荐呢?2021年8月,深圳市品质消费研究院在福田区消费者委员会指导下,对消费者关注度较高的10个休闲零食品牌开展消费者NPS口碑暨消费者行为研究调查。   通过NPS口碑调查,一方面休闲零食公司可以深入了解消费者的具体需求和偏好,提升产品和服务质量;另一方面消费者通过了解不同需求因素下的休闲零食的口碑推荐情况,以选择适合自己的休闲零食。  此次被纳入调查的休闲零食品牌共有10个,其中包括盐津铺子、洽洽、嘉士利、良品铺子、三只松鼠、親親、天喔TENWOW、好想你、百草味、来伊份等。  通过调查发现,休闲零食整体消费者口碑推荐较好。此次调查的10个休闲零食品牌,其平均消费者推荐指数为23.30,各品牌推荐度得分差异不大,就行业整体而言消费者口碑较好。洽洽NPS净推荐值排名第一,为28.75;其次是盐津铺子,为27.13;排名第三的是嘉士利,为26.52;其他休闲品牌推荐值均在17-...
10 2021 - 09
江西省副省长陈小平调研盐津铺子江西生产基地
江西省副省长陈小平调研盐津铺子江西生产基地
8月31日,江西省人民政府副省长陈小平率队来到盐津铺子江西生产基地走访调研,通过听取汇报、实地察看和现场交流等方式,了解企业发展布局、产业前景、环保投入、环保设施运行等情况,就企业遇到的问题进行现场调度协调。江西盐津铺子法人代表、总经理罗新平,盐津铺子江西生产中心总监洪江华陪同调研。陈小平一行首先来到盐津铺子深海零食生产车间,一年畅销9.5亿包的盐津铺子31°鲜深海零食系列就产自这里。透过玻璃窗,洁净无尘的车间、井井有条的生产秩序让调研团赞赏有加。在参观交谈中,陈小平大力称赞盐津铺子江西生产基地为当地人民提供岗位、解决就业,对当地的巩固脱贫攻坚作出了重大贡献;在企业经营管理方面,特别是环保方面,加大投入,推出煤改气,确保稳定达标排放。陈小平副省长殷切希望江西盐津铺子继续做大做强做优,为当地经济发展作出更大贡献。陈小平指出,生态环境保护是党中央高度关注和强调的“国之大者”,要进一步提高政治站位,始终保持加强生态文明建设的战略定力,坚定不移走生态优先、绿色发展之路,扎实推进产业生态化和生态产业化,加快推进传统产业转型升级,推进资源节约高效利用,培育绿色低碳新动能,协同推进生态环境保护与乡村振兴、现代农林业发展,努力走出一条高水平保护与高质量发展高度统一、相互促进的新路子。
01 2021 - 09
全透明工厂 想看你就来!兴盛优选社区团购团长探访盐津铺子生产基地
全透明工厂 想看你就来!兴盛优选社区团购团长探访盐津铺子生产基地
7月21日,兴盛优选社区电商大牌开放季之盐津铺子专场活动开启,来自湖南、广东、广西等地的21位兴盛优选社区团购团长来到盐津铺子浏阳基地,探访烘焙智能制造生产中心。在盐津铺子总经办主任王勇的介绍下,参观团对盐津铺子有了初步了解,随后,大家来到薯惑薯片生产线。团长们以往只跟产品接触,当看到生产环节一一完整的展示在眼前时,纷纷表示'非常震撼”。盐津铺子薯惑薯片精选新疆马铃薯粉,采用焙烤工艺,口感酥脆,薯香浓郁,而且吃多也不会上火。对于产品原材料严标准,生产环境的高要求,让团长们更加坚定了将产品推荐给消费者的信心。参观完薯片生产线,团长们来到社区团购销售中深受“妈妈”群体喜爱的小口袋面包生产线,从投料、发酵、烤制、冷却到最终成品,小口袋面包制作过程长达12小时,前端全部实现智能化生产,极大的保证了食品安全。此外,参观团还来到盐津铺子研发、检测基地,“眼见为实”,更直观的了解盐津铺子保障食品安全的多重举措。社区团购团长们参观的同时,一场特别的直播也在盐津铺子浏阳基地进行。盐津铺子&兴盛优选社区团购展开品牌专场活动,在毗邻薯片生产线的产品展厅开启了一场探厂+带货直播,前方销售,后方生产,观众可以通过直播直观的看到产品生产环节,从而更加放心购买。据统计,盐津铺子产品21日单日在兴盛优选平台上的销售额已突破200万元。随着消费升级,互联网、新零售、直播带货等持续催发了营销模式创新,...
22 2021 - 07
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