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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。每一包高品质零食的背后都蕴藏着无数智慧和汗水。在生活水平日益提高的当下,食品行业也在不断追求高质量发展。为了了解高品质零食的诞生过程,央视网《超级工厂》制作团队携手主持人常婷,走进了专注新中式零食生产制造的领军企业——盐津铺子。走进盐津铺子工厂,我们立刻被眼前琳琅满目的健康零食所吸引。这些零食以魔芋、鹌鹑蛋、鳕鱼肉等天然食材为原料,通过精心研发和规划,形成了多样化的零食产品线,旨在覆盖更广泛的消费群体。在众多品类中,盐津铺子和旗下蛋皇品牌鹌鹑蛋零食凭借品质与风味优势赢得了市场的广泛认可,获得了欧睿官方2024上半年鹌鹑蛋零食全国销售额第一的认证。在此次探厂中,《超级工厂》通过蛋皇无抗鹌鹑蛋从原料到成品的全过程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大学问”。为了好原料,自建全国最大养殖农场盐津铺子的蛋皇无抗鹌鹑蛋是本次探厂的焦点。为了追溯这颗小小鹌鹑蛋的源头,央视网主持人常婷前往了位于江西修水的养殖基地。修水四面环山,地下水资源丰富且天然含硒,为鹌鹑的生长提供了得天独厚的自然环境。与传统散户养殖相比,企业自建养殖场彻底解决了鹌鹑蛋品质不可控这一行业痛点。2023年,盐津铺子在江西修水投资建成了全国最大的专业鹌鹑养殖农场。通过引进技术与人才、建立养殖规范与品质标准,带动当地发展了一条以鹌鹑养殖为主的特色产业链,实现了以产业振兴促进乡村振兴。在养殖过程中,盐津铺子始终坚持谷物饲养与无抗生素干预,引入了蛋品品质追溯系统、蛋禽生产物联网系统等数字化管理模式,实现了对园区“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。在产蛋舍内,每一只鹌鹑都享受着恒温恒光环境、定时的投喂和充足的睡眠,全自动化饲养设备全方位确保了鹌鹑蛋的品质。正是基于这一系列的科学养殖规范,蛋皇成为行业首个获得“无抗+可生食”双认证的品牌,为消费者带来了更加健康、安全的食品体...
  • 2024 - 10 - 30
    近日,深圳证券交易所(以下简称“深交所”)发布了《深市上市公司2023-2024年度信息披露工作评价结果》。盐津铺子再创佳绩,凭借高质量的信息披露、规范的公司治理、稳健的经营业绩、持续的高比例现金分红、履行社会责任等方面的综合表现,荣获深交所信息披露工作评价最高评级“A”级,这是自公司2017年上市以来连续6年获此殊荣,充分体现了监管机构对公司工作成果的高度认可。据统计,2023-2024年度参与信息披露评价考核的上市公司共5,054家,本年度被评为A(优秀)的上市公司共912家,占比18.05%,连续6年及以上被评为A(优秀)的上市公司共204家,占比4.04%。公司高度重视信息披露,内部信息管理和对外信息披露严格规范,内外部信息传递通畅,保持信息披露的有效性和透明性,保证信息披露的“真实、准确、完整、及时、公平”,公司以投资者需求为导向,持续多层次、多角度、全方位向投资者展示公司经营等方面的信息。同时畅通投资者的信息获取渠道,不断拓展投资者沟通的广度与深度,完善公开、公平、透明、多维度的投资者沟通渠道,使投资者更直观、全面地了解公司核心价值,增强对公司的信心。自2021年起,公司已连续4年自愿披露《企业社会责任报告》,充分展现了盐津铺子在社会责任方面的丰富实践和执行成效,体现出企业对公司愿景“致力于成为中国卓越的食品制造企业”、公司使命“以尽可能低的价格,让消费者享有安全、美味、健康的品牌零食”的长期坚持不懈。公司注重保障股东特别是中小股东的合法权益,积极回报投资者,上市后持续较高比例现金分红。公司2016-2023年度现金分红(含股份回购)分别占当期归母净利润的28.95%、37.73%、35.17%、50.09%、114.62%、152.16%、63.98%、79.74%。公司2024年半年度现金分红1.64亿元(10派6),另加已现金回购0.6亿(视同现金分红)。...
  • 2024 - 10 - 16
    10月11日,首届未来20·2024中国A股上市公司成长力评选颁奖典礼在上海举行,盐津铺子成功入选首届“未来20”榜单,荣获“2024中国A股上市公司成长力年度企业”奖项。盐津铺子荣获“2024中国A股上市公司成长力年度企业”奖项      “未来20·中国A股上市公司成长力评选”,由第一财经、安永(中国)、矽亚资产管理联合发起,是首个聚焦A股中小市值上市公司成长研究与跟踪评价的权威评选项目,旨在通过创新的视角和成长的维度,每年评选出20家“未来20年度企业”,汇聚能够引领未来新周期与产业新格局的成长新势力。      自2005年成立以来,盐津铺子以具有地方特色的凉果蜜饯发轫,成长为一家集研发、生产、销售于一体的中国休闲食品全产业链和农产品精深加工行业的公司。公司逐步延伸供应链,向上游多走一步,加快智能制造转型,打造自动化、数智化供应链。公司聚焦七大核心品类,以研发助推品类创新,再通过全渠道渗透助推多品类发展。公司深耕全渠道,产品在“零食很忙”“赵一鸣”“零食有鸣”等为代表的高效零食量贩渠道和社区团购等O2O渠道热卖;官方商城在抖音、快手、小红书等兴趣电商及天猫、京东、唯品会、拼多多等货架电商位居前列。公司加快品类品牌建设,建立了多品类休闲食品产品体系,品牌优势明显。      中国上市公司的成长力,是经济与产业高质量发展的重要微观力量,中小市值企业则是其中创新活力最为充沛的主体。盐津铺子凭借优异的综合表现,最终成功入选“未来20”榜单,体现了资本市场对公司实力和发展前景的高度认可。      “深耕主业、韧性成长,跨越周期、锚定未来”,盐津铺子将持续强化战略引领,坚持创新驱动,构筑新质成长力,聚焦价值创造,激发内生动力,凝聚合力,务...
  • 2024 - 08 - 23
    秋风送爽启新程,在广大莘莘学子开学之际,盐津铺子员工子女“盐二代”们,收到了厚厚的暖心红包。8月21日,盐津铺子员工子女高等教育奖学金第一批颁发仪式在浏阳基地举行。公司董事、党委书记、常务副总经理杨林广,监事会主席、工会主席、总经办主任王勇,烘焙事业部总经理谭成勇等领导出席会议,现场为26名员工子女发放奖学金和荣誉证书。今年“盐二代”中,江西基地员工朱丽娟的儿子冷懿豪,被国内顶尖学府清华大学录取。自2009年开始,盐津铺子已连续15年为员工子女颁发高等教育奖学金,惠及近千名学子。观摩盐津智造活动当天,四十余名接受嘉奖的员工子女及亲属来到盐津铺子浏阳生产基地观摩智能制造生产车间。在讲解员的带领下,学生们来到薯片、小口袋面包、蒟蒻果冻生产线以及电商仓储物流中心,透过玻璃视窗,车间内只需几名操作人员控制的全自动流水线,显示各项生产指标的数字化看板,前沿科技与传统食品制造的结合,刷新了大家对零食工厂的认知。薯之惑薯片车间,马铃薯全粉经过搅拌、成形、烘烤等环节,仅需十多分钟,就变成酥脆可口的薯片,小口袋面包车间的巨型螺旋冷却塔让学生们惊叹“好酷!”蒟蒻果冻外包车间的魔术手展示了食品制造“赛博朋克风”,让人目不暇接,也让学生们对父母的工作有了更进一步的了解。智能制造让盐津铺子产品具有更稳定的品质和更快的速度,公司先后被认定为湖南省工程技术研究中心、湖南省企业技术中心,是湖南省智能制造标杆企业,也是国家智能制造示范工厂揭榜挂帅任务企业。颁奖仪式公司监事会主席王勇介绍了2024年奖学金颁发的详细情况,对以优异成绩考入大学的员工子女表示祝贺。公司党委书记、董事、常务副总杨林广,监事会主席、工会主席、总经办主任王勇,党委副书记、总经办副总监汤云峰为26名第一批获得奖励的学子(部分开学学生由家长代领)发放奖学金和荣誉证书。常务副总杨林广发言中谈到,今年是盐津铺子成立19周年,在座的学子也大多是盐...
  • 2024 - 08 - 19
    凉风徐来 硕果满枝8月19日,盐津铺子迎来“追光19,此刻正燃”企业文化日运达总部、浏阳、江西等基地千人Party一起度过幸福的一天!AM9:00 第一站《董事长致全体盐津人的一封信》 征程万里阔,奋斗正当时。去年,在公司高管团队各抒己见、共创交流,以及征集全体员工建议后,盐津铺子从"心"出发,进行了企业文化升级。2023年8月19日,盐津铺子正式发布了新的使命、愿景、价值观,以及14条经营理念,让文化能真正与"渠道为王,产品领先,体系护航"的战略主轴紧密结合。这是盐津铺子成长历程当中一个重要的里程碑,更是一个值得所有盐津人铭记的时刻。张学武董事长认为,盐津铺子深厚的企业文化底蕴赋予了盐津人奋斗、进取、创新的动力,是盐津发展的支撑。2023年,公司各部门围绕企业文化理念展开了一系列行动。张学武董事长赞赏每一位奋斗者,他说,奋斗是一项长期主义事业,长期主义的力量如同静水深流,虽不显山露水,却能穿越时空的考验。希望各位奋斗者具备超越当前利益、跨越短期诱惑的视野,专注于那些能够带来持续成长与积累的事物。不盲目跟风,坚守企业文化的信念与方向,默默耕耘,静待花开。10:00AM 第二站 观摩企业文化宣传片《盐津奋斗者十二时辰》19年的坚守奋斗是时间最好的回答也是盐津人正直务实的开拓拼搏!19年的创变奋斗是青春最美的底色也是盐津人创新高效的一路求索!第三站 文化日的“玩”美一天文化日的庆典怎么能少了各种游戏和礼物,坐稳系好安全带,带你沉浸式体验这妙趣横生的一天!早上八点半跨进公司大门,先来活动打卡区拍个美美的照片,朋友圈素材+1接下来我们到达“大型数学考试现场”,不管你来自什么岗位,这一刻都得化身“奥赛选手”, 工号加减乘除=19,就可获得浪漫盲盒一份!本来还早起昏昏沉沉的脑袋,顿时“醒了神”,从天而降的惊喜礼物开启一天的快乐!...
大魔王:不疯魔,不成活
大魔王:不疯魔,不成活
凛冬散尽,春回大地,又到了满园春色惹人醉的时节。春生,意味着万物生长,欣欣向荣。3月,有个消息撼动了零食界,盐津铺子官宣了“大魔王”代言人林一,大魔王麻酱素毛肚当月销售额破亿,上市仅16个月,霸榜增长之王。这是继去年全球权威市场调研机构欧睿授予大魔王"麻酱素毛肚全国销量第一"的市场地位认证之后,又一次彰显“王者之气”的有力证明。目前,入局魔芋健康零食市场的品牌有30来家,竞争的主战场在产品、渠道、心智之间不断转换,“你方唱罢我登台”的角逐中,脱颖而出的一定是擅于“攻心术”的实力玩家。品牌左右着顾客的选择,竞争的终极战场是顾客心智的占领。大魔王魔芋素毛肚显然已成功种草品类品牌“好吃正宗真过瘾”的属性,激发了消费者的兴趣和购买。小编专业码字20年,虽快到LB的年纪,却常低调以小编自称,人设看似平淡无奇,但也不妨碍我在文字里策马奔腾的潇洒。特别是偶尔一骑绝尘,到达精神爽点时,也冷不丁有了种飘飘然、疯魔的“王”的感觉。我们生而为人,被欲望所驱使,自强不息,上下求索,都希望能成为命运的主宰,掌控自己的未来,做自己的王。大多数人都有慕强、从众心理,这也是我由内而外、简单粗暴喜欢“大魔王”魔芋素毛肚的原因。要不是借着大魔王“疯魔”的高势能,我又何德何能,这回不再自谦小编而是以“本王”的霸气和格局,来与喜欢大魔王魔芋素毛肚的“王们”唠唠嗑呢。01PART.ONE“高”调出圈王们...
27 2025 - 04
麻酱风云:谁定义了魔芋零食的未来?
麻酱风云:谁定义了魔芋零食的未来?
在川渝火锅店,有一条不成文的“黄金法则”:涮毛肚要“七上八下”,恰好15秒,口感最佳。然而,盐津铺子却用一片麻酱味的魔芋零食,将15秒变成了1秒——只需撕开包装,即可体验“麻酱蘸毛肚”的地道滋味。2025年3月底,一则短短的销售快报刷屏了零食圈:大魔王麻酱素毛肚3月销售额单品破亿。一款麻酱味的小零食,凭什么迅速撬动了整个百亿市场?01PART.ONE经销商的烦恼:“怎么不早点上架?”2024年春节,东莞经销商陈冲第一次进货麻酱素毛肚。“当时只是抱着试试看的心态,”他回忆,“10箱货,两天内就空了,店员报数据时,我以为算错了。”他在门店观察发现,顾客购买时经常附带一句:“怎么不早点上架?我就爱这口儿,麻酱蘸毛肚!”  一次无心的尝试,陈冲开始思考:  这款被誉为“正宗麻酱素毛肚”的小零食,究竟有什么魔力,让挑剔的消费者自发“催货”?02PART.TWO舌尖上的黄金比例 成就正宗麻酱素毛肚答案或许藏在1300公里外的北京。为了还原正宗老北京铜锅涮肉蘸麻酱的风味,盐津铺子的研发团队特意造访了京城老字号“六必居”。这家600年历史的老字号,其芝麻酱素来被食客视为正宗麻酱的“金标准”。“第一次与六必居师傅交流时,我们甚至有些茫然,”研发负责人李凤舞回忆,“传统麻酱虽香,但用在零食上口感偏厚重。浓了,消费者觉得腻;淡了,又记不住。”接下来一整年,团队进行了上千次试...
27 2025 - 04
深度 | 提振消费,谁才是“高质价比”中国零食?
深度 | 提振消费,谁才是“高质价比”中国零食?
2024年,中国休闲食品行业风起云涌,竞争激烈。供给端渠道的变革引发了低价竞争,需求端消费者对零食品质提出更高追求。既要平价又要品质,消费降级与消费升级并存,这让企业进入了“质价比”时代。就在众多休闲零食企业因外部环境影响,业绩下滑的同时,盐津铺子的表现却逆势走升。2024年前三季度,盐津铺子实现营业收入38.61亿元,同比增长28.49%;净利润4.93亿元,同比增长24.55%。登陆2024胡润中国食品行业百强榜,复合增长率超30%,成为中国休闲食品市值第一的上市企业;荣获2024中国A股上市公司成长力年度企业;入围2024年全省消费品工业重点项目;进驻山姆会员店、胖东来等头部商超......盐津铺子通过延伸全产业链、打造新质生产力、提升品牌力和拓展营销渠道,用实力为消费者提供“高质价比”中国零食。01PART.ONE原料端 向上游多走一步 2025年,中国消费市场正处于一个关键的转折点,消费者对于“高质价比”产品的青睐度日益增加,质量消费已经成为消费升级的主旋律。2024年,近700万中国人涌向日本,人均消费高达1.3万元。这表明消费者愿意为优质的产品和服务买单,提升消费质量能够创造新的消费需求。全产业链的掌控,是盐津铺子长期发展的底气。为了做出更优质的产品,近年来,盐津铺子向上游多走一步,加快原料基地建设,在云南曲靖魔芋基地深入魔芋产业的最前端;在江西修水建设了国...
27 2025 - 04
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