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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2021 - 11 - 05
    11月4日,株洲市党政代表团来盐津铺子考察。株洲市委书记、市人大常委会党组书记曹慧泉,株洲市委副书记、代市长陈恢清,长沙市委副书记、市长、湖南湘江新区党工委书记郑建新,长沙市委副书记、政法委书记阚保勇,长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁出席活动。盐津铺子常务副总杨林广、监事会主席王勇陪同参观。株洲市党政代表团一行首先来到盐津铺子展厅,了解公司情况。盐津铺子近年来高质量发展,凭借智能制造数字化、创新研发、全生命周期质量管理体系,成为休闲食品上市企业中综合增速最快的企业。特别是在产品打造方面,与食品学科全球排名第一的江南大学食品学院建立了深度的产学研合作关系,共同承担国家“十三五”重点课题,进行创新研发。听完常务副总杨林广的介绍,曹慧泉书记对盐津铺子取得的高质量发展,给予充分赞赏与肯定。随后,株洲市党政代表团一行来到盐津铺子薯片智能制造生产线,透过玻璃窗,近距离观察薯片的生产环节,生产环境。万级净化车间里,一切都通过智能化生产线操作,仅有寥寥几名员工控制设备,极大的减少了人员与产品的接触,保障了食品安全。目前盐津铺子共有五条薯片生产线,分别位于湖南浏阳基地与河南漯河基地,全线年产能可达到15000吨。看着秩序井然的智能生产线,曹慧泉书记赞赏道,在盐津铺子的参观令人耳目一新,企业的智能制造和数字化转型很突出。郑建新市长称赞盐津铺子的食品安全管理非常到位,对农业产业化的发展及上游产业基地的拉动作出积极贡献。此外,株洲市党政代表团还走进了蓝思科技、九典制药、惠科光电、宇环数控等企业,实地考察浏阳经开区高质量发展。代表团一行表示,此行切身感受了浏阳发挥优势、追寻千亿电子信息产业的魄力,亲眼见识了浏阳聚焦主业、打造生物医药产业高地的梦想,倾情体会了带给人们美味生活的盐津铺子的独特魅力。欣欣向荣的企业,奠定了浏阳经开区蒸蒸日上的深厚基础,折射出了长沙高质量发展的勃勃生机。
  • 2021 - 11 - 01
    10月28日-30日,盐津铺子展开了为期三天的品牌产品研讨共创会,董事长张学武、常务副总兰波、常务副总张小三、副总经理张磊、副总经理黄敏胜及各部门主要负责人出席会议。会议围绕公司战略转型升级方向,从品牌规划、品类产品及品类品牌规划、销售渠道规划、各事业部产品规划等方向展开讨论。会上还针对目前公司所有产品探讨了产品精进建议,新增、升级了多款产品。品牌产品研讨目前,盐津铺子拥有盐津铺子咸味零食及盐津铺子甜味零食两大事业品牌,其中咸味零食包括以辣卤系列为主的盐津铺子主品牌、以深海零食系列为主的31度鲜、以薯类制品为主的薯惑;甜味零食包括以烘焙点心为主的憨豆爸爸、以面包薯片为主的焙宁。会议上对所有品类产品进行了评估,明确了核心品类的选品逻辑。确定了将鱼豆腐、蟹柳、魔芋等产品作为全国品项,此外又按不同区域的口味喜好推出了区域品项,如湘、川味豆制品、禽鱼制品、蜜饯果干等。同时,也将品类品牌按散装、定量装、小商品、电商社团四个不同渠道进行了划分,更加精准的服务于各渠道的消费者需求。品牌产品战略研讨分享董事长张学武“乱中取胜、乱中有序、乱中求稳。盐津铺子目前选择的核心品类,在行业内供应链和研发都处于领先水平,这是我们今年最大的成长和收获,因此我们才需要把销售打开, 竭尽所能的开拓渠道,积极拥抱渠道的变化。比如零食专卖渠道改变了消费者的零食消费习惯,刚好和公司散装销售优势契合,所以要发起一把手工程全力推进。 ”常务副总兰波“应建立以市场为导向的价格成本体系,对标竞品成本,反向推导。”数字化营销事业部副总张磊“打造大单品,通过长期的数据监控,寻找增量,用有限的预算打最有把握的仗, 品牌是快消品增长关键,后续要更加强品牌的打造。”副总经理黄敏胜“生产供应链就是不断精进打磨来满足市场消费者。公司营销团队的需求,一是要成本以终为始的规划确保产品有成本优势,二是以标准化为基础保证产品质量。”此次会议明...
  • 2021 - 10 - 21
    中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长栗战书10月20日下午同50多名列席十三届全国人大常委会第三十一次会议的全国人大代表座谈交流。他强调,要深入学习领会、认真贯彻落实中央人大工作会议精神特别是习近平总书记重要讲话精神,以高度责任感、使命感履行人大代表职责。   全国人大代表、盐津铺子董事长张学武受邀出席会议,并提交了关于履行人民代表职责,推进全过程人民民主的建议。张学武董事长(左二)   座谈会上,代表们结合学习习近平总书记在中央人大工作会议上的重要讲话精神和履职实践,交流学习体会,提出意见建议。听取大家发言后,栗战书说,习近平总书记在中央人大工作会议上的重要讲话,是一篇充满马克思主义真理力量的纲领性文献,具有很强的理论性、政治性、思想性。当前和今后一个时期,深入学习领会、认真贯彻落实中央人大工作会议精神特别是习近平总书记的重要讲话精神,是全国人大和地方各级人大的重大政治任务,也是各级人大代表的重大政治任务。  栗战书指出,人大代表是国家权力机关的组成人员,肩负重大政治责任、社会责任、法律责任。要按照总书记的嘱托,忠于党,忠于人民,忠于宪法法律,站稳政治立场,履行政治责任,做政治上的明白人,依照宪法法律规定履职尽责,忠实代表人民利益和意志,接受人民监督,为人民服务。要坚持高标准、严要求,倍加珍惜、自觉树立人大代表的良好形象,在本职岗位和履职活动中担当尽责、建功立业,无愧于党和人民的信任重托。各级人大常委会要加强代表工作能力建设,支持和保障代表更好依法履职,使发挥各级人大代表作用成为人民当家作主的重要体现。   栗战书指出,密切同人民群众的联系,是宪法法律赋予人大代表的重要职责,是依法履职的重要基础,也是践行全过程人民民主的重要内容。要充分发挥来自人民、扎根人民的特点优势,坚持围绕中心、服务大局、突出重...
  • 2021 - 11 - 14
    10月14日,第105届全国糖酒商品交易会(即“秋糖”)在天津盛大开幕,盐津铺子盐津铺子以“辣卤”为主题,打造150平辣卤零食主题馆,产品涵盖行业标杆大单品—鱼豆腐;辣卤主打大单品手撕蟹柳、魔芋素毛肚、魔芋丝及炸炸肠、台式烤肠等。定量装、小商品、散装全渠道出动,上百sku,打造最全面、最专业辣卤休闲食品展馆。众多新品、爆品,引领行业新风尚!秋糖现场,盐津铺子展馆人气火爆,来自天南地北的食品行业从业者对盐津铺子新辣卤休闲食品展现出了极大的兴趣。从蜜饯发轫,2017年登录A股市场,成为中国休闲零食自主制造第一股,历经16年打磨,盐津铺子是如何在辣卤市场一举成名,闯出一片天地?源起两千年前 古老美食焕发新生机 卤,是中国最悠久、最常见的烹饪手法之一,中国吃卤味的历史可以追溯到两千年以前。据载,早在公元前二百多年前,卤味诞生于四川。蜀郡太守李冰“广都凿井”,在当时打井取水的基础上开凿大口浅井,凿出井盐之后,又以花椒调入,开始形成卤味制作,用以佐酒下饭。卤味广泛兴起是在唐代,文人入蜀,吟诗会友之际,就常用卤味下酒。两千多年的卤味发展到今天,可谓花样繁多。鸡鸭鱼肉、豆类蔬菜……都能在卤锅里翻腾出美味,而区域之间的饮食差异和口味喜好,使得各地的卤味都有自己的特色和代表,如潮汕卤鹅,广州白切鸡,福建的卤鸡爪,江浙的卤毛豆等等。都有着鲜明的当地特色。随着生活人们生活节奏的变快,卤味也朝着方便、快捷的方向发展,盐津铺子辣卤系列应运而生,从一年卖出9.5亿包的鱼豆腐到健康低脂的魔芋系列,盐津铺子凭借强大的研发实力和过硬的专业制作工艺,打造出“万物皆可卤”的辣卤王国,凭借着风口和自身品牌化的辨识度疯狂圈地,吸粉无数。千亿卤味市场 撬动盐津新目标公开数据显示,2019年上市的辣味零食里,肉味零食占比最高,达67.3%。而肉味零食里,肉味的卤味零食占比突出,据天猫数据显示,牛肉、鸡肉、猪肉和...
  • 2021 - 09 - 10
    9月9日,《深圳商报》公众号发布《哪些休闲零食品牌更受推荐?深圳发布研究调查结果》的文章。   盐津铺子荣获品牌口碑、品牌功效、食品安全、外观包装、销售价格、客服/销售人员服务态度行业第一,深受消费者的喜爱和认可。    休闲零食一直深受消费者青睐,并逐步升格成为人们生活中的必需品。目前市面上的休闲零食品种众多,哪些是更受消费者推荐呢?2021年8月,深圳市品质消费研究院在福田区消费者委员会指导下,对消费者关注度较高的10个休闲零食品牌开展消费者NPS口碑暨消费者行为研究调查。   通过NPS口碑调查,一方面休闲零食公司可以深入了解消费者的具体需求和偏好,提升产品和服务质量;另一方面消费者通过了解不同需求因素下的休闲零食的口碑推荐情况,以选择适合自己的休闲零食。  此次被纳入调查的休闲零食品牌共有10个,其中包括盐津铺子、洽洽、嘉士利、良品铺子、三只松鼠、親親、天喔TENWOW、好想你、百草味、来伊份等。  通过调查发现,休闲零食整体消费者口碑推荐较好。此次调查的10个休闲零食品牌,其平均消费者推荐指数为23.30,各品牌推荐度得分差异不大,就行业整体而言消费者口碑较好。洽洽NPS净推荐值排名第一,为28.75;其次是盐津铺子,为27.13;排名第三的是嘉士利,为26.52;其他休闲品牌推荐值均在17-26之间。  调查还显示,消费者推荐休闲零食的首要因素是食品质量安全。本次调查,“食品质量安全”是消费者推荐休闲零食品牌的首要因素,其次是“品牌口碑”。“食品质量安全”推荐率25.65%、“品牌口碑”推荐率24.10%,在消费者推荐因素中排名第一第二,食品安全仍是消费者关注的重点,企业只有不断提升产品本身质量安全以及口碑的休闲零食,更能获得消费者的推荐。    新媒体...
喜报!盐津铺子荣获“新湖南贡献奖”及2021“三湘民营企业百强”
喜报!盐津铺子荣获“新湖南贡献奖”及2021“三湘民营企业百强”
28日下午,湖南省人民政府举行第一届“新湖南贡献奖”和2021“三湘民营企业百强榜”发布会。 会上,省人民政府副省长何报翔发布《中共湖南省委 湖南省人民政府关于表彰第一届新湖南贡献奖先进集体和先进个人的决定》。根据表彰《决定》,授予盐津铺子食品股份有限公司等79家企业“新湖南贡献奖先进集体”称号。 省政协副主席、省工商联主席、省非公有制经济工作领导小组副组长张健发布2021“三湘民营企业百强榜单”。 此次百强榜单是以民营企业2020年营业收入总额作为排序依据。2020年,三湘民营企业百强营业收入总额合计为8701.34亿元,比上年提高624.39亿元,增长幅度为7.73%。盐津铺子以194885万元的营业收入位列其中。 囊括两个重量级奖项,除了得益于湖南省政府为企业搭建了卓越的营商环境,也离不开盐津铺子自身的稳健发展。 2017年,盐津铺子上市后步入高质量发展通道,近三年营业收入、净利润呈现高速复合增长,营业收入复合增长率超30%,净利润复合增长率达50%。2020年净资产收益率达25%以上,公司市值高飞猛进。 为更好的应对市场需求,2020年起,盐津铺子开始战略转型,引进了高端人才到大制造与供应链团队,将供应链能力聚焦至核心品类。同时在2021年加快全渠道布建,包括流通渠道、定量装渠道、电商渠道和社区团购等。产品上聚焦核...
18 2022 - 02
拥抱变化 勇赴明天——张学武董事长新年致辞
拥抱变化 勇赴明天——张学武董事长新年致辞
亲爱的盐津家人,朋友们:    你们好!    岁序更替,华章更新。值此新春佳节来临之际,我谨代表盐津铺子食品股份有限公司向全体同仁和社会各界朋友致以诚挚的问候和新年的祝福!    随着消费升级迭代,食品行业进入了加速转型变革期,盐津铺子因势而变,开启“聚焦核心品类,全力打造大单品”新战略。我们以责任彰显担当,以创新引领跨越,产品力、品牌力、渠道力,“三力齐发”,盐津人与2021年一起埋下一个个时光的种子,培育成长,稳健前行。    提升产品力。我们铸造“智造”优势,向智能化、数字化生产全面转型,先进工艺打造出强大的产能;深化质量管理优势,全生命周期质量安全管理体系夯实了品质底蕴;集聚供应链管理优势,建设休闲食品工业互联网平台,整合上下游资源,营造休闲食品产业生态,“好零食 盐津造”厚积薄发,构建起核心产品总成本领先优势。    凝聚品牌力。我们聚焦“盐津铺子”辣卤零食、“31°鲜”深海零食、“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片四大品类,全力打造大单品;传播“品质引领美好生活”理念,打造盐津文化品牌;敏锐洞察终端消费需求,持续迭代创新产品,全年共开发38个新品;持续精进全生命周期管理流程体系,柔性制造精准服务消费者,散装、定量装、电商、小商品装精准匹配渠道和终端。公司核心...
31 2022 - 01
盐津伴你成长  共创津彩未来——盐津铺子党委赴乌石完小开展新春慰问 ​
盐津伴你成长 共创津彩未来——盐津铺子党委赴乌石完小开展新春慰问 ​
岁暮天寒,情暖人心。盐津铺子秉持“党建+社会责任”的企业理念,始终关心和支持教育事业。2022年1月8日上午,盐津铺子党委副书记汤云峰带领部分党员同志前往浏阳市小河乡乌石完小开展新春慰问,为贫困学子和教职工送上新年礼物和新春祝福。驱车到达乌石完小,恰逢乌石完小举行2021年期末总结表彰大会,汤书记和各党员同志们受邀参会。在会议的最后,盐津铺子党委为孩子们送上新春礼物,孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容,一遍又一遍说着“谢谢盐津铺子的叔叔阿姨们”。会上汤书记表达了对孩子们亲切的慰问和真挚的祝福,希望孩子们勤奋学习,树立自己的人生目标,将来能够成为栋梁之才,报效祖国,回报社会。会后,汤云峰书记与乌石完小校长进行了暖心交谈。校长表示,近年来学校的基础设施不断完善,孩子们的学习生活环境也越来越好,这离不开社会各界的关心和支持,也十分感谢盐津铺子这样温暖有爱的企业。汤书记也表示,盐津铺子将会一如既往地关心和支持浏阳的教育事业。此外,盐津铺子还为优秀的贫困学子送上助学金,鼓励他们再接再厉,以更加优异的成绩回报关心他们的人。汤云峰书记单独为优秀的贫困学子月月同学送上了保暖的衣服和鞋子,并和月月的爸爸了解了月月的学习和生活情况。最后,盐津铺子向坚持奋战在教育教学一线的老师们送上了盐津大礼包,表达对学校老师美好的新春祝福。多年来,盐津铺子始终坚持回馈社会,关心和支持浏阳的教育事业,连续4年赴乌石完小开展慰...
18 2022 - 01
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