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NEWS INFORMATION
生活是正餐 艺术是零食
  • 2020 - 05 - 20
    (5月20日上午,在湘全国人大代表从长沙启程前往北京,出席5月22日召开的十三届全国人民代表大会三次会议。)      肩负着神圣职责和全省人民的重托,今天上午8时,在湘全国人大代表从长沙启程前往北京,出席5月22日召开的十三届全国人大三次会议。(全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武)      盐津铺子董事长张学武作为全国人大代表,与各位在湘代表们一同赴京履职。这是张学武董事长任全国人大代表的第三年,今年,张学武董事长带去了五个建议,包括打造食品“灯塔工厂”,提升我国食品工业国际竞争力;加强中非农业合作,推动我国农产品加工企业向全球化发展;依托科技创新,推动中国食品工业高质量发展等等。      今年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年,也是统筹推进疫情防控和经济社会发展的大考之年。为开好本次大会,在湘全国人大代表深入基层、深入一线,聚焦国家所需、人民所盼,围绕疫情防控、复工复产、脱贫攻坚、民生保障、社会治理等经济社会发展的重大问题和民生热点难点问题开展调研,并形成相关议案建议。临行前,代表们纷纷表示,大会期间,将以饱满的政治热情和良好的精神状态,认真履行职责,积极建言献策,讲好湖南生动故事,当好湖南“形象大使”。
  • 2020 - 04 - 24
    4月23日,长沙市人大常委会党组书记、主任谢卫东率队来到盐津铺子烘焙智能制造生产基地,调研企业在疫情防控中加快推进生产恢复发展的情况。盐津铺子常务副总杨林广、总经办主任王勇陪同参观调研。    杨林广副总首先为谢卫东主任一行介绍了盐津铺子目前的生产复工情况。在做好疫情防控工作后,盐津铺子已于2月9日复工复产。疫情期间,商超休闲食品需求旺盛,公司积极推广新品和拓展商超渠道,根据公司4月14日晚发布的业绩预告,预计一季度净利为5000万元-6000万元,同比增长76%-111%。公司休闲零食第一曲线稳中有升,休闲烘焙第二曲线达到预期,坚果果干第三曲线正在培育,公司全渠道、全品项、全产业链的稳健经营策略经受了疫情影响的考验,整体营业收入保持正常增长。    随后,谢主任一行来到小口袋面包生产线,透过透明玻璃窗,面包的搅拌、醒发、烘焙、冷却等流程尽收眼底。杨林广副总告诉谢主任,盐津铺子智能制造烘焙生产线引进国内外先进烘焙设备,自动化生产大幅的提升了劳动生产效率,减少了人员与食品的接触,更好的保障了食品安全。目前,公司正准备引进机械手代替后端包装环节的工人,打造无人工厂。    谢卫东主任充分肯定了前段时间盐津铺子在疫情防控期间多次驰援武汉以及积极复工复产的成效,强调要继续做好食品安全管控,鼓励盐津铺子做大做强,成为食品行业标杆。
  • 2020 - 03 - 07
    3月6日,细雨迷蒙,长沙市市委副书记、代市长郑建新一行到盐津铺子烘焙智能制造中心调研,公司张学武董事长、常务副总杨林广陪同参观。       杨林广向郑建新市长一行人员介绍公司近年来取得的高质量发展,2019年营业收入同比增长26.34%,净利润同比增长81.58%。本次新冠病毒发生以来,公司积极担当社会责任,累计捐赠价值400多万元医用物资及食品;同时,全力做好各项防控举措,克服部分原辅料短缺、物流不畅等困难,迅速实现复产、达产、超产,目前,盐津铺子日产能已超过去年峰值。        参观中,郑建新市长关切问道:盐津铺子近年来实现了高质量发展,作为传统行业脱颖而出靠的是什么?张学武董事长向郑建新市长介绍,盐津铺子上市以后,重点进军烘焙领域,广东、福建是传统烘焙强省,湖南的烘焙基因并不强,为了做好烘焙,盐津铺子大力引进专业人才,通过研发创新、智能制造创新,全力打造产品力,同时通过品牌营销及“憨豆先生”面包屋的全国范围投放,把“憨豆先生”烘焙产品从湖南带向全国,深受消费者的喜爱,烘焙产品成为公司第二增长曲线。        在“憨豆先生”烘焙产品陈列区,郑建新市长品尝了乳酸菌小口袋面包,对口感、品质表示高度认可。        透过烘焙车间参观通道的玻璃,全自动的生产场景尽收眼底,甄选优质原料,通过投料、成型、醒发、烘烤、冷却、包装等流程,新鲜出炉的面包香气四溢,让人垂涎欲滴。郑建新市长对烘焙车间智能化生产作业表示高度赞赏,他说,高等级标准的洁净车间,自动化、智能化设备操作,劳动效率高,同时减少了产品与人员的接触,保障了食品安全。盐津铺子不简单,在带动产业发展的同时也带动了农民创收,为农村经济和当地经济作出了重要贡献...
  • 2020 - 06 - 19
    6月18日,江西盐津铺子五周年庆在美丽的修水生产基地举行。盐津铺子董事长张学武、常务副总经理杨林广、常务副总经理兰波、休食事业部高级总监杨斌、营销事业部高级总监周少华、品牌中心总监王亚伟、人力行政中心总监李汉明、江西生产中心副总监彭真等公司中高层以及生产部门代表参会。    庆典大会为一直在工作岗位上默默付出,为江西盐津铺子的成长作出重要贡献的18名员工颁发了五周年纪念章。    杨斌总监汇报了休食事业部工作,彭真总监汇报了江西生产中心工作,董事长张学武会议最后作总结发言。他高度赞扬了江西公司向上,踏实,亲切,朴实,勤劳的员工精神面貌,高度肯定了江西公司对盐津铺子上市不可替代的作用,江西工厂将进入全面高质量发展时代。特别是自2014年建厂,高级总监杨斌临危受命,为2015年5月18号的顺利投产作出重大贡献。、    张学武董事长说:“要全员参与持续打磨产品力,挑战将江西公司打造成中国最大的鱼糜制品、豆制品先进制造企业。 ”未来,江西盐津铺子将持续扩张,树立成集团公司智能制造标杆。    江西盐津铺子食品有限公司成立于2014年,是盐津铺子集团旗下的一家从事高档豆制品类休闲食品研发、生产、销售的综合型企业。    江西盐津铺子地处修水,位于江西西北部,修河上游,背靠两山,是三省九县交界之处,呈众星拱月之势。这里层峦耸翠、风光旖旎、山清水秀。    2014年,盐津铺子董事长张学武在此处考察时,发现这里的水质优越,特别适合食品加工制作,于是,盐津铺子江西基地于同年开始动工修建,并于次年(2015年)投产,豆制品工厂从浏阳搬迁至修水。经过5年多的发展,江西盐津铺子规划用地230多亩,已完成120亩建设,盐津铺子豆制品、鱼糜制品、蛋制品、肉制品、面筋制品在这里生产...
  • 2020 - 05 - 14
    盐津铺子温室气体排放核查报告.pdf
直击2021成都春糖现场 31°鲜 深海零食强势出圈!
直击2021成都春糖现场 31°鲜 深海零食强势出圈!
4月2日,有着食品行业的“风向标”之称的第104届成都春季糖酒会正式拉开序幕,数千家食品、饮料、酒水企业华丽登场,数万种参展商品一一呈现,三十万行业人士齐聚蓉城,探讨中国食品市场未来发展的挑战与新机遇。盐津铺子作为中国精深加工休闲食品的引领者、深海零食行业的先行者,此次春糖会携公司核心子品牌“31°鲜,开启深海零食赏味季! 01 全新深海体验 一大早,盐津铺子位于成都市青羊区新华宾馆会议中心的31°鲜主题馆就人头攒动,慕名而来的经销商和散客朋友都对深耕深海零食15年的31°鲜产品表示出了浓厚的兴趣。与盐津铺子合作了六年的常州供应商郑女士在交流中说到,基于自己对深海零食领域的了解,有上市公司的背书和专业的销售团队,她对31°鲜的市场前景很有信心。    江西抚州的经销商张先生与盐津铺子从2010年结缘,11年间,他见证了盐津铺子一个又一个爆品的成功,特别是中岛战略和近年的定量装亮化货架等举措让他感受到了公司扎实的销售实力,此次春糖,他特意到达现场,在31°鲜品牌中挖掘新的商机。在近300平的31°鲜体验馆中,分定量装区和散装中岛区,汇聚“盐津铺子”咸味零食和“憨豆爸爸”甜味零食旗下一百多种产品,满足不同客户需求。展厅整体设计以公司重点打造的子品牌“31&#...
02 2021 - 04
一年销售9.5亿包深海零食,盐津铺子“31°鲜”是怎样做到的?
一年销售9.5亿包深海零食,盐津铺子“31°鲜”是怎样做到的?
为什么盐津铺子进入深海零食赛道?盐津铺子“31°鲜”:从浅海到深蓝,不仅仅是1500米的距离深海零食会成为盐津铺子新的增长曲线吗? 近年来,我国休闲食品取得快速发展,万亿级市场规模让行业充分享受到了居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。随着国民消费水平的提高以及消费饮食结构不断升级,对于食品健康、营养、新鲜的需求呼声日益高涨。海味食品因具有高蛋白、低脂肪等特点,愈来愈受到消费者的青睐,2020年市场规模已达千亿级,复合年均增长率达13%以上。井喷式爆发的海味市场引起众多头部食品企业的竞相角逐,譬如双汇、盐津铺子、良品铺子、劲仔、力诚等品牌,都已经开始在这一品类中发力,进一步激发了市场的消费活力。随着生产技术以及产品创新日渐成熟,海味食品迎来品类细分,针对不同的消费人群和年龄层,食品企业纷纷推出不同品项,从早期的鱿鱼丝、小鱼干、海苔,到现在的鳕鱼场、海苔夹心、海苔卷等产品,海味食品也从1.0时代演变到了2.0时代。近日,盐津铺子对外发布,将携针对于青少年及儿童市场研发的重磅新品深海鳕鱼肠、蟹柳棒、果蔬海鱼棒等31°鲜深海零食系列产品亮相在成都举办的第104届全国春季糖酒会,备受业内人士瞩目。一年销售9.5亿包深海零食的硬核数据,以及深耕15年深海零食的专业经验,将为美食爱好者贡献哪些谈资和惊喜? 业绩背书:近三年净利润复合增长率达50%&...
01 2021 - 04
盐津铺子董事长张学武出席湖南省民营企业家座谈会 助力“三高四新”战略
盐津铺子董事长张学武出席湖南省民营企业家座谈会 助力“三高四新”战略
2月26日,正值元宵佳节,在省委统战部的组织下,40位民营企业家一起就如何在实施“三高四新”战略中彰显民营经济力量展开座谈,贯彻落实习近平总书记考察湖南重要讲话精神。省委副书记、省长毛伟明、省领导黄兰香、张健,省政府秘书长王群出席会议。省委常委、常务副省长谢建辉主持会议。盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武受邀出席座谈会,就食品产业发展方面建言献策。        近年来,在省委省政府的鼓励、支持和引导下,湖南省民营经济不断壮大发展,目前,已形成“76999”发展格局,即:民营经济提供了全省70%以上的GDP,60%以上的税收,90%以上的新增城镇劳动力就业,90%以上的科技型中小企业,90%以上的新增企业数量,民营企业在市场中的重要地位不言而喻。        能力越大,责任越大。座谈会上,10位民营企业家围绕产业发展、市场化改革、优化营商环境、科技创新、湘商回归等方面展开发言。        盐津铺子董事张学武在发言中指出,“十三五”以来,湖南大力推动制造强省战略,推动食品企业向智能制造转型,创新发展,取得了巨大成就。盐津铺子是湖南食品工业高速发展的见证者和亲历者,2017年上市后,公司加大研发投入,上马17条智能生产线,企业向数...
27 2021 - 02
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